Ein Forschungsteam unter der Leitung des Morphing of Matter Laboratory der Carnegie Mellon University
Zu diesem Zweck werden den Nudeln winzige Rillen aufgedruckt, die sie beim Kochen in Röhren, Spiralen, Biegungen und Wellen verwandeln.
Neue Nudeln in Aussehen und GeschmackEmpfindungen unterscheiden sich nicht von den klassischen. Die Autoren glauben daher, dass es möglich ist, ein neues Design für Lebensmittel zu schaffen, Platz für Verpackungen zu sparen, wodurch Platz bei Lagerung und Transport gespart wird und Zeit und Energie für das Kochen reduziert werden.
Kunststoff, der in Lebensmittelverpackungen verwendet wirdProdukte, landet nach dem Verzehr auf Mülldeponien oder verunreinigt die Weltmeere. Die Entwicklung effektiver Lebensmittelverpackungen ist entscheidend für die Abfallreduzierung.
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