Stimmt es, dass scharfes Essen Sodbrennen verursacht?

Saurer Reflux und Sodbrennen können bei einer Person häufig auftreten. In diesem Fall kann bei ihm eine Diagnose gestellt werden

„Gastroösophageale Refluxkrankheit“ undAm häufigsten kommt diese Krankheit in den USA und europäischen Ländern vor, am seltensten – in Asien. Aber wird diese Krankheit wirklich durch den Verzehr scharfer Speisen verursacht? Diskutieren

Obwohl viele über Sodbrennen klagennach stark gewürztem Essen kann die Wissenschaft noch nicht eindeutig sagen, ob solche Speisen Sodbrennen verursachen. Allgemein gehen Experten davon aus, dass der Stoff Capsaicin mit einem solchen Gefühl in Verbindung gebracht werden kann. Dies gibt dem Chili seine Schärfe und wirkt auf die TRPV1-Rezeptoren in der Speiseröhre, was das brennende Gefühl verursacht.

Den Ergebnissen einer mexikanischen Studie zufolgeAufgrund von Capsaicin entwickelten 28 von 31 Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit Brustschmerzen und Sodbrennen, und bei gesunden Menschen – in 6 von 17. Gleichzeitig zeigte eine amerikanische Studie, dass bei der Zugabe dieser Substanz zu Lebensmitteln bei einer Person nach dem Essen schweres Sodbrennen auftritt, und im Jahr 2020 wurde dank thailändischer Wissenschaftler bekannt, dass nach dem Verzehr von Lebensmitteln mit Chili Pfeffer verspürten Patienten mit gastroösophagealer Refluxkrankheit mehr Sodbrennen.

Es muss gesagt werden, dass saurer Reflux undEine gastroösophageale Refluxkrankheit kann unter dem Einfluss vieler Faktoren auftreten, insbesondere – Fettleibigkeit. Auch fetthaltige Lebensmittel können die Symptome verschlimmern.

Das sagt eine südkoreanische StudieGebratene Lebensmittel, heißer würziger Eintopf und Nudeln können regelmäßig zu Sodbrennen in einer Person führen. Es kann schlimmer werden, wenn Sie zu schnell essen oder mehr essen, selbst wenn Sie sich voll fühlen.

Auch seltsamerweise, um das Problem mit zu lösenSodbrennen kann regelmäßig Chilischoten verwenden. Eine taiwanesische Studie zeigte, dass Capsaicin das Sodbrennen erhöhen kann, wenn Sie einmal Chilischoten essen. Wenn Sie sie jedoch ständig essen, verringert sich Sodbrennen. Es ist auch bekannt, dass Capsaicin in großen Dosen eine analgetische Wirkung auf den Körper haben kann.

Nachrichten können nicht mit einer ärztlichen Verschreibung gleichgesetzt werden. Bevor Sie eine Entscheidung treffen, wenden Sie sich an einen Spezialisten.