Die am häufigsten verwendeten Muschelarten sind voller Mikroplastik

In der Studie verwendeten die Wissenschaftler vier Arten von Muscheln: Europäische Miesmuschel, Grüne Muschel und Wellenmuschel.

Venus und Pazifische Venus.Alle ausgewählten Muscheln wurden in Lebensmittelgeschäften gekauft. Einige von ihnen wurden gezüchtet und andere wurden in der Nordsee, im Mittelmeer, im Atlantik, im Südpazifik, im Südchinesischen Meer und im Golf von Thailand gefangen.

Die Forscher fanden insgesamt neunVerschiedene Arten von Plastik in Muscheln. Am häufigsten waren Polypropylen (PP) und Polyethylenterephthalat (PET). Beide Kunststoffe werden im täglichen Leben von Menschen auf der ganzen Welt verwendet. Um Analysen von Muscheln unterschiedlicher Größe zu vergleichen, wurde ein Gramm Muschelfleisch als feste Referenz verwendet.

Nach Recherchen in einem Gramm Muschelfleischenthält 0,13 bis 2,45 Mikroplastikpartikel. Die am stärksten kontaminierten Muschelproben aus dem Nordatlantik und dem Südpazifik. Da Muscheln neben Lebensmittelpartikeln auch Mikroplastikpartikel aus dem Wasser filtern, ermöglicht die Mikroplastikuntersuchung von Muscheln indirekte Rückschlüsse auf die Kontamination in ihren jeweiligen Herkunftsgebieten.

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