Eine kürzlich veröffentlichte Metaanalyse mit fast 300 Probanden fand bestimmte Arten von Bakterien
Mundgeruch kann durch Mikroorganismen im Mund verursacht werden, die flüchtige organische Verbindungen produzieren. Wissenschaftler testeten, ob eine Veränderung des oralen Mikrobioms einer Person einen Einfluss auf die Situation hatte.
Die Metaanalyse konzentriert sich auf Studien, in denenuntersuchte die Wirkung von Probiotika auf Mundgeruch. Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius und Weissella cibaria die Situation verbessern, indem sie die Konzentration flüchtiger Schwefelverbindungen kurzfristig senken. Sie wirken sich jedoch nicht auf die Hauptursache von Mundgeruch aus – Zahnbelag und Belag auf der Zunge, erklären Wissenschaftler.
Atemverbessernde Bakterien finden sich in fermentierten Lebensmitteln wie Joghurt, Miso-Suppe, Gurken und Sauerteigbrot.
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