Eine neue Studie kommt zu dem Schluss, dass Erythrit, ein beliebter kalorienfreier Süßstoff, mit... in Verbindung gebracht wird.
Im Rahmen der Studie haben Mitarbeiter des ClevelandKliniken in Ohio werteten Daten von mehr als 4.000 Amerikanern und Europäern aus, die sich Herz-Kreislauf-Untersuchungen unterzogen. Es stellte sich heraus, dass Menschen mit den höchsten Konzentrationen an künstlichem Süßstoff im Blut in den nächsten drei Jahren ein erhöhtes Risiko hatten, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erleiden. Bemerkenswert ist, dass die meisten Teilnehmer bereits irgendeine Form von Herz-Kreislauf-Erkrankungen hatten oder Risikofaktoren für die Entwicklung künftiger Herzprobleme aufgrund von Diabetes oder Bluthochdruck hatten.
Die süße Substanz enthält keine Kalorien und führt nicht zuzur Erhöhung des Blutzuckerspiegels und wird seit den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts als Zuckerersatz eingesetzt. Es kommt in der Natur vor. Erythrit kommt in geringen Mengen in einigen Pflanzen, Weintrauben und Pilzen vor. Es wird auch vom menschlichen Körper produziert, allerdings in sehr geringen Mengen.
Menschen, die glauben, einen gesunden Lebensstil zu führenLeben, Zuckeraustauschstoffe konsumieren, Erythrit zu Lebensmitteln hinzufügen. Aber selbst eine Süßstoffpille enthält eine große Menge einer potenziell gefährlichen Substanz.
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