Ein Professor der Universität Oxford sagt, dass der Verzicht auf Besteck Ihnen helfen könnte, mehr zu verdienen.
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„Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Essen mit den Händen die Wahrnehmung von Textur und Geschmack von Speisen verbessert. Es bringt auch eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen mit sich“, sagte der Professor.
Von den 2.500 Menschen, die daran teilgenommen habenIn einer Studie gaben 19 % an, dass sie sich beim Essen mit den Händen „entspannter“ fühlten, und einer von zehn gab an, dass das Essen dadurch noch besser schmeckte. Viele wollen jedoch nicht mit den Händen essen, weil sie sich Sorgen darüber machen, wie andere darauf reagieren.
Der Professor fügte hinzu, dass das Kauen mit offenem Mund auch die Wahrnehmung von Lebensmitteln verbessern kann.