Forscher des Instituts für kognitive Neurowissenschaften der National Research University Higher School of Economics und der Aalto-Universität haben herausgefunden, wie man Menschen erschafft
Diskutieren
Die Autoren einer neuen wissenschaftlichen Arbeit haben ein Experiment mit durchgeführtTeilnahme von 48 Personen im Alter von 18-44 Jahren. Sie sind alle an süße Speisen gewöhnt. Den Freiwilligen wurde gesagt, dass sie ihre Geschmackspräferenzen untersuchten, obwohl der Zweck des Experiments ein anderer war.
Den Probanden wurden Bilder von 60 Produkten gezeigt.Ernährung. Die erste Hälfte dieser Produkte wurde als „zuckerfrei“ und die andere Hälfte als „zuckerhaltig“ gekennzeichnet. Die Teilnehmer wurden gebeten anzugeben, wie viel sie für jeden Artikel bezahlen würden. Sie wurden dann in Versuchs- und Kontrollgruppen eingeteilt. Die Versuchsgruppe hörte einem Ernährungswissenschaftler zu, der darüber sprach, wie schlecht Zucker für die Gesundheit ist. Die Kontrollgruppe hörte sich eine Geschichte über Handschrift an.
Es stellte sich heraus, dass die Probanden vor dem Hören eines Vortrags über Zucker bereit waren, ein zuckerhaltiges Produkt für 45 Rubel und danach für durchschnittlich sechs Rubel weniger zu kaufen.
„Unsere Ergebnisse erlauben esschlagen vor, dass der Verzehr von Junk Food beeinflusst werden kann, indem er bei einer Person Angst und Traurigkeit auslöst. Dies kann dazu beitragen, neue Marketingansätze zu entwickeln, die die Auswahl von Lebensmitteln beeinflussen. Wir schlagen auch vor, die Geschichten von Gesundheitsexperten als Maßnahme zur Verbesserung der Ernährung von Erwachsenen zu verwenden“, stellten die Forscher fest.