Eine aktuelle Studie des Physicians Committee for Responsible Medicine ergab, dass die Umstellung auf eine vegane Ernährung
Die Ergebnisse einer Studie veröffentlicht indie im Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics veröffentlicht wurden, zeigen, dass die Ernährung eine wichtige Rolle bei der Gewichtsabnahme spielt. Alles, was Sie tun müssen, ist tierische Produkte zu vermeiden und mehr pflanzliche Lebensmittel zu essen.
In einer Studie von Experten der Ärztekammer fürverantwortungsbewusste Medizin umfasste 244 übergewichtige Erwachsene. Die Freiwilligen ernährten sich nach dem Zufallsprinzip entweder vegan oder änderten ihre Ernährung 16 Wochen lang überhaupt nicht. Nur 219 Freiwillige überlebten bis zum Ende des Experiments.
Nach der Analyse aller erhaltenen Daten, die Expertenkamen zu dem Schluss, dass Menschen, die sich pflanzlich ernährten, im Durchschnitt 13 Pfund (etwa 6 Kilogramm) Körpergewicht und 9,1 Pfund (etwa 4 Kilogramm) Fettmasse aufwiesen, verglichen mit denen, die sich an die übliche Ernährung hielten.
Das Körpergewicht der Teilnehmer nahm ab, wenn sie Obst, Hülsenfrüchte, vegane Fleischalternativen und Getreide aßen.Abnehmen und Fettabbau trugen auch dazu bei, die Aufnahme von zugesetzten tierischen Fetten, zugesetzten Ölen, Eiern, Milchprodukten, Fisch, Geflügel und anderem Fleisch zu reduzieren.
Darüber hinaus fanden die Forscher heraus, dass Veganer eine verbesserte Insulinsensitivität hatten.
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