Wissenschaftler der Northwestern University sagen, dass die Einnahme von Vitaminen eine Verschwendung ist
„Patienten fragen ständig:„Welche Nahrungsergänzungsmittel sollte ich einnehmen?“ Sie verschwenden Geld und konzentrieren sich auf die Idee, dass es ein magisches Pillenset gibt, das sie gesund hält, während wir alle wissenschaftlich fundierte Praktiken für gesunde Ernährung und Bewegung befolgen sollten Dr. Jeffrey Linder von der Feinberg School of Medicine der Northwestern University.
Basierend auf einer umfassenden Bewertung von 84Studien sagen Experten der US Disease Prevention Task Force, dass es "unzureichende Beweise" dafür gibt, dass die Einnahme von Multivitaminen oder einzelnen Nahrungsergänzungsmitteln dazu beiträgt, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs bei gesunden und nicht schwangeren Menschen zu verhindern.
Experten raten beispielsweise von der Einnahme abBeta-Carotin zur Vorbeugung von Lungenkrebs und Vitamin E, weil es sich nicht als vorteilhaft bei der Reduzierung von Sterblichkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen oder Krebs erwiesen hat.
Die US-Bürger gaben im Jahr 2021 etwa 50 Milliarden US-Dollar ausauf Nahrungsergänzungsmitteln. Die Idee, dass Vitamine in Pillenform eingenommen werden können, statt sich einer ausgewogenen Ernährung zuzuwenden, scheint verlockender zu sein. Andererseits argumentiert das Forscherteam, dass Obst und Gemüse eine Mischung aus Vitaminen, sekundären Pflanzenstoffen, Ballaststoffe und andere Nährstoffe, die synergistisch wirken, können allein genommen unterschiedliche und unvorhersehbare Auswirkungen auf den Körper haben.
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