Die Ernährungswissenschaftlerin Mariyat Mukhina nannte das Alter, in dem es besser ist, keine Feigen und getrockneten Aprikosen mehr zu essen
Arzt
100 Gramm Feigen enthalten also etwa 20Esslöffel Zucker, was die Tagesdosis deutlich übersteigt, insbesondere für ältere Menschen. Getrocknete Aprikosen sind laut dem Arzt aus dem gleichen Grund nicht sinnvoll: 100 Gramm getrocknete Aprikosen enthalten mindestens 55 Gramm Netto-Kohlenhydrate oder etwa 11 Esslöffel Zucker.
„Menschen über 60 Jahre sind sehr anfällig für Typ-2-Diabetes, weil sie die Bauchspeicheldrüse ihr ganzes Leben lang bis ins hohe Alter erschöpfen“, betonte Mariyat Mukhina.
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