Von Juli bis September ist es keine Seltenheit, Pfirsiche in der Küche zu sehen. Sie werden im Sommer zu verschiedenen Salaten und anderen Gerichten hinzugefügt.
Pfirsiche sind reich an Vitamin C und anderenAntioxidantien. Diese Substanzen tragen laut wissenschaftlicher Forschung dazu bei, die Entstehung von Herzkrankheiten, Krebs und Schlaganfällen zu verhindern. Je frischer und reifer die Frucht ist, desto mehr Antioxidantien enthält sie außerdem.
Pfirsiche zeichnen sich auch dadurch aus, dass sie viel enthaltenBallaststoffe, Kalium und wenig Fett. Diese Früchte enthalten kein Natrium und Cholesterin. Darüber hinaus verbessern Pfirsiche dank der unlöslichen Ballaststoffe die Verdauung und die allgemeine Darmgesundheit.
Im Allgemeinen passen Pfirsiche gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln. Die getrocknete Version dieser Früchte unterscheidet sich von der frischen Version größtenteils nur dadurch, dass sie weniger sättigend ist.
Pfirsiche können bis zu sieben Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Diese Früchte reifen ein bis drei Tage bei Raumtemperatur.
Auch laut einer Studie, die in veröffentlicht wurde2012 im Journal of Food and Agriculture Science, Pfirsiche aus der Dose sind genauso gesund wie frische. Aber es ist wichtig, dass sie in ihrem eigenen Saft sind.
Nachrichten können nicht mit einer ärztlichen Verschreibung gleichgesetzt werden. Bevor Sie eine Entscheidung treffen, wenden Sie sich an einen Spezialisten.