Bei der Kaffeeproduktion entsteht Abwasser. Sie schädigen das Ökosystem und verschmutzen die Natur, so Wissenschaftler
Abwasserproblem bei der Kaffeeproduktiongilt insbesondere für Kolumbien. Für Landwirte kann es sehr schwierig sein, die für die Verarbeitung von Kaffeeabfällen erforderlichen industriellen Wasseraufbereitungssysteme in ihren Fabriken zu installieren, weshalb solches Wasser in lokale Wasserläufe fließt und diese verschmutzt.
Die Autoren des neuen Werks hatten eine eigene Idee dazuLösungen für dieses Problem. Sie schlugen vor, spezielle Bakterien zum Filtern von Abwasser einzusetzen, die als Nebenprodukt ihrer lebenswichtigen Aktivität Strom erzeugen.
Bakterien können laut den Autoren filternWasser ist nicht vollständig. Sie ermöglichen jedoch eine weitaus größere Wiederverwendung dieser wertvollen Ressource und eine Reduzierung der Schadstoffe um etwa 30 %.
Mikroorganismen produzieren auch Strom, sodass ein kleines Unternehmen beim Betrieb Energie sparen kann.
Die gesamte Ausrüstung für einen solchen Prozess kann aus kostengünstigen Materialien hergestellt werden, beispielsweise aus Ton und Keramik für die Membran sowie beliebigem Holz für den Rahmen.
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