Whisky wurde aus einer unnötigen Krabbenart hergestellt

Eine Destillerie in New Hampshire begann mit der Herstellung von Whiskey aus europäischen grünen Krabben.Es handelt sich um eine invasive Art, die bereits

plagt die marinen Ökosysteme Nordamerikas seit mehr als 200 Jahren.
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Es wird darauf hingewiesen, dass es so viele grüne Krabben gibt, dass zDie Eindämmung der Bevölkerung wird vielleicht nicht ausreichen, nur um daraus Whisky zu machen (man kann nicht so viel trinken), aber Experten hoffen, mit ihrem Projekt auf das Problem aufmerksam zu machen.

Es wird behauptet, dass die Krabben für das Getränk gereinigt wurdenund wie jedes Gericht in einem Restaurant zubereitet werden. Zuerst wird die Krabbenbrühe hergestellt. Es wird dann mit einer Vakuumdestille destilliert und mit einer Bourbon-Basis gemischt. Die Brühe wird weiter mit Gewürzen wie Senfkörnern, Koriander und Zimt vermischt.

Jede Flasche Whisky nimmt etwa ein Pfund grüne Krabben (etwa ein Pfund).