Warum Alkohol Sie am Abnehmen hindert

Viele Abnehmprogramme basieren auf dem Zählen von Kalorien, es gibt jedoch mindestens eine Einschränkung. Von

Laut der Ernährungswissenschaftlerin Elena Solomatina berücksichtigen diese Programme nicht die Tatsache, dass Lebensmittel unterschiedlich in Fett „gespeichert“ werden. Diskutieren Sie

So berichtete ein Ernährungswissenschaftler, dass Alkohol dazu führtschnellere Gewichtszunahme. Als Beispiel nannte sie Bier – es habe die gleiche Anzahl Kilokalorien wie Tomatensaft, aber „der Effekt, wenn man diese Getränke trinkt, wird ganz anders sein.“

Laut dem Ernährungswissenschaftler dreht sich alles darum, wie die Leber funktioniertreagiert auf Ethanol, weil es für sie ein Gift ist - Alkoholkonsum erhöht unter anderem den Glukosespiegel im Blut, was zu einer stärkeren Fettablagerung führt.

Während der Neutralisation dieser Substanz werden alleandere Prozesse im Körper verlangsamen sich. Die Leber muss es verarbeiten und aus dem Körper entfernen, bevor Ethanol das menschliche Gehirn schädigt. Daher verlangsamt Ethanol die Geschwindigkeit der Lebensmittelverarbeitung.

Elena SolomatinaErnährungsberaterin