Ο ρομπότ σεφ έχει μάθει να μαγειρεύει πατάτες τηγανιτές και 18 ακόμη πιάτα

Ο Buck Jordan, ιδρυτής και διευθύνων σύμβουλος της Miso Robotics, δήλωσε σε συνέντευξή του στο Engadget ότι η μετάβαση απότροφοδοτικό με

Ένα πλήρες φάσμα υπηρεσιών αποκλειστικά takeaway και delivery έχει οδηγήσει πολλά εστιατόρια να «ανέχονται»Αξίζει να λάβετε υπόψη ότι όταν χρησιμοποιείτε εφαρμογές παράδοσης όπως το UberEats, μειώνεικάθε παραγγελία κατά περισσότερο από 30%.

Γι 'αυτό η εταιρεία ανακοίνωσε την Τρίτη ότικαθιστά την τελευταία έκδοση του Flippy εμπορικά διαθέσιμη παγκοσμίως. Αυτό το εξυπνότερο, πιο ικανό και άνοσο από αερομεταφερόμενο ρομπότ μόλυνσης ανακοινώθηκε σήμερα.

Κατ 'αρχάς, η εταιρεία βελτιστοποίησεΤο λογισμικό ChefUI "βοηθά τους εργαζόμενους στην κουζίνα με επικοινωνία και ροή εργασίας." Με αυτό το σύστημα, οι εργαζόμενοι στην υπηρεσία τροφίμων δεν μπορούν μόνο να δουν ποιες παραγγελίες βρίσκονται στην ουρά για μαγείρεμα, αλλά μέσω της ενσωμάτωσης των φωτογραφικών μηχανών Intel RealSense, μπορούν επίσης να παρακολουθούν την εσωτερική θερμοκρασία του φαγητού, αποτρέποντας την είσοδο μαγειρεμένων τροφίμων στην κουζίνα και ακόμη και την προσαρμογή την ουρά έτσι ώστε οι παραγγελίες να προετοιμάζονται με την επιθυμητή σειρά και ταυτόχρονα.

Για παράδειγμα, ο Jordan σημειώνει ότι χρειάζονται μόνο περίπου 3 λεπτά για να μαγειρέψουν τηγανητές πατάτεςΈτσι, αντί να αφήσετε τις πατάτες κάτω από τη λάμπα θερμότητας για 7 λεπτά πριν από το μπιφτέκιθα είναι έτοιμο, ο Flippy θα ξέρει ότι είναι καλύτερο να βάλετε τις πατάτες στο λάδι μόνο 3 λεπτά πριν από το μπιφτέκιΤελειώστεΠροετοιμασία .

Μέχρι σήμερα, ο Flippy μπορεί να μαγειρέψει 19 διαφορετικά πιάτα - απόCorn dogs στο κοτόπουλο tandoori.Αυξήστε τις δεξιότητες του ρομπότ όταν μπορεί να εκπαιδευτεί, χάρη στο προηγμένο σύστημα μηχανικής μάθησης της Miso. 

Για να βοηθήσετε τουλάχιστον εν μέρει να μειώσετε τον κίνδυνο μόλυνσης από τον κοροναϊό ενώ εργάζεστε ώμο με ώμο με άλλους σεφ, το Flippy μπορεί να εξοπλιστεί με γυάλινο διαχωριστικό.Θα βοηθήσει να φράξει το ρομπότ ανάπαυσης προσωπικού κατά τη διάρκεια της  διαδικασίας μαγειρέματος.

Αξίζει να σημειωθεί ότι ο Flippy έλαβε επίσης πιστοποίηση ασφαλείας NSF.

Οι ενδιαφερόμενοι επενδυτές και οι εστιάτορες μπορούν να επισκεφθούν τη διεύθυνση invest.misorobotics.com για περισσότερες πληροφορίες σχετικά με τις τιμές και τη διαθεσιμότητα

Διαβάστε επίσης

Οι ερευνητές έχουν αναπτύξει για πρώτη φορά καθαρή ενέργεια από γραφένιο

Την 3η ημέρα της ασθένειας, οι περισσότεροι ασθενείς με COVID-19 χάνουν την αίσθηση της όσφρησης και συχνά υποφέρουν από ρινική καταρροή

Ο παγετώνας Doomsday αποδείχθηκε πιο επικίνδυνος από ό, τι πίστευαν οι επιστήμονες. Λέμε το κύριο πράγμα