Δημιούργησε έναν τρόπο δοκιμής ουίσκι με ακτίνα λέιζερ χωρίς να ανοίξει το μπουκάλι

Είναι γνωστό ότι τα διάσημα μπουκάλια ουίσκι πωλούνται για περισσότερα από 100 εκατομμύρια ρούβλια. Αλλά αν είσαι ευχαριστημένος

ο ιδιοκτήτης ενός τέτοιου ουίσκι όπως μπορεί κανείς να είναιείστε σίγουροι ότι το περιεχόμενο της φιάλης είναι γνήσιο προϊόν; Σύμφωνα με μια μελέτη του 2018 που δημοσιεύθηκε από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τα πλαστά ποτά κοστίζουν στην οικονομία του Ηνωμένου Βασιλείου περισσότερα από 200 εκατομμύρια £ σε διαφυγόντα κέρδη κάθε χρόνο.

Νέα έρευνα με επικεφαλής επιστήμονες απόΟι σχολές φυσικής και αστρονομίας οδήγησαν στην ανάπτυξη μιας μεθόδου με τη χρήση λέιζερ που μπορεί να δει μέσα από ένα μπουκάλι για την ανάλυση του περιεχομένου. Η πρόκληση ήταν η καταγραφή του σήματος περιεχομένου χωρίς καταγραφή των γυάλινων σημάτων.

Η ομάδα χρησιμοποίησε το λέιζερφασματοσκοπία, μια διαδικασία στην οποία το φως λέιζερ κατευθύνεται σε μια ουσία που ενδιαφέρει και ένα δείγμα διασκορπίζει το φως σε διαφορετικά χρώματα. Τα ακριβή χρώματα του διασκορπισμένου φωτός εξαρτώνται από τη χημική σύνθεση της ουσίας και μπορούν επομένως να χρησιμοποιηθούν για τον εντοπισμό μιας ποικιλίας υλικών, από βακτήρια, τρόφιμα και ποτά, για ζωγραφική σε γλυπτά και εκρηκτικές σκόνες.

Μεταδιδακτορική υποτροφία, Holly Fleming, MingzhouΟ Τσεν και ο Γκράχαμ Μπρους, με επικεφαλής τον καθηγητή Kishan Dholakia, ανέπτυξαν μια νέα μέθοδο για την ακριβή μέτρηση του περιεχομένου μιας φιάλης. Αντί να φωτίζει τη φιάλη με μια τυπική δέσμη λέιζερ, η ομάδα χρησιμοποίησε ένα γυάλινο στοιχείο. Έτσι δημιούργησαν έναν δακτύλιο φωτός λέιζερ στην επιφάνεια του μπουκαλιού και ένα σφιχτό σημείο μέσα στο υγρό περιεχόμενο. Δεδομένου ότι το σήμα από τη φιάλη και το σήμα από το υγρό βρίσκονται σε διαφορετικές θέσεις, ο ανιχνευτής μπορεί να τοποθετηθεί για να καταχωρήσει μόνο το σήμα από το υγρό, πράγμα που σημαίνει ότι το περιεχόμενο της φιάλης μπορεί να αξιολογηθεί χωρίς καν να ανοίξει η φιάλη.

Αυτή η προσέγγιση δεν απαιτεί πολύπλοκο οπτικόεγκαταστάσεις και ως εκ τούτου υπόσχεται να κατασκευαστεί εύκολα για ευρεία χρήση. Εάν το ουίσκι δεν σας αρέσει, οι ερευνητές έδειξαν επίσης μια μέθοδο χρησιμοποιώντας βότκα και τζιν. Αυτό σημαίνει ότι στο μέλλον θα είναι δυνατή η ταυτοποίηση του ακριβού αλκοόλ χωρίς να χάνεται μια πτώση.

Διαβάστε επίσης

Αποδείχθηκε ότι έκανε τον πολιτισμό των Μάγια να εγκαταλείψουν τις πόλεις τους

Την 3η ημέρα της ασθένειας, οι περισσότεροι ασθενείς με COVID-19 χάνουν την αίσθηση της όσφρησης και συχνά υποφέρουν από ρινική καταρροή

Οι επιστήμονες ανακάλυψαν γιατί τα παιδιά είναι οι πιο επικίνδυνοι φορείς του COVID-19