Περίπου το 65% των ηλικιωμένων ηλικίας 65 εμφανίζουν υψηλή αρτηριακή πίεση.Ένας ειδικός ρόλος στην
Η υψηλή αρτηριακή πίεση είναι η πιο κοινήεμφανίζεται σε άνδρες, σε εκείνους των οποίων οι συγγενείς πάσχουν ή υπέφεραν από υπέρταση, καθώς και σε άτομα που γεννήθηκαν πρόωρα ή έχουν σύνδρομο αποφρακτικής άπνοιας ύπνου. Επιπλέον, αν θέλετε να διατηρήσετε την υγεία σας και να αποτρέψετε την υψηλή αρτηριακή πίεση, καλύτερα να αποφύγετε τις παρακάτω τροφές.
-
Τρόφιμα που έχουν υποστεί ζύμωση/συντηρούνται σε άλμη. Τα τουρσιά και άλλες παρόμοιες τροφές έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ντρέσινγκ εσπεριδοειδών ή ξυδιού, το οποίο είναι πολύ λιγότερο αλμυρό.
-
κατεψυγμένα γεύματα. Το πρόβλημα είναι ότι πολλά από αυτά τα πιάτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλατιού. Επομένως, φροντίστε να κοιτάξετε την ετικέτα πριν αγοράσετε αυτό το προϊόν.
-
Έτοιμες σούπες. Είναι και πολύ αλμυρά. Έχουν επίσης λιγότερες φυτικές ίνες από τις κανονικές σούπες.
-
Αλας. Αντί να αλατίσετε ξανά το πιάτο, προσθέστε βότανα ή μπαχαρικά (για παράδειγμα, κάρυ, μαϊντανό, κουρκουμά, τσίλι κ.λπ.).
-
Ψωμί. Υπάρχουν δύο επιλογές εδώ: είτε να αγοράσετε ψωμί για υπερτασικούς ασθενείς, είτε να χρησιμοποιήσετε ψωμί σίκαλης, ολικής αλέσεως ή προζύμι.
-
Κύβοι μπουγιόν, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα. Έχουν πολύ «κρυμμένο αλάτι», και αυτό είναι πολύ επικίνδυνο για την υπέρταση. Επομένως, στη διαδικασία μαγειρέματος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε "σπιτικά" μπαχαρικά λαχανικών.
-
Ετοιμα γεύματα. Τέτοια πιάτα περιέχουν συχνά πολλή ζάχαρη και λίπος. Επομένως, αντί για αυτά, προσπαθήστε να τρώτε σπιτικό φαγητό.
-
κρύο κρέας. Αυτό το κρέας περιέχει πολλά λιπαρά.και αλάτι. Επίσης, με υψηλή αρτηριακή πίεση, εγκαταλείψτε τον καπνιστό σολομό (αντ' αυτού, τρώτε ελαφρά αλατισμένο ή φρέσκο), κονσέρβα σκουμπρί (καλύτερα πάρτε τηγανητό ψάρι).
-
καραμέλες γλυκόριζας. Το γεγονός είναι ότι η ρίζα γλυκόριζας περιέχει γλυκυρριζικό οξύ, λόγω του οποίου το επίπεδο του καλίου μειώνεται, η αρτηριακή πίεση αυξάνεται και το νερό διατηρείται στο σώμα.
-
Χυμός γκρέιπφρουτ. Γραφείο Υγειονομικής Εποπτείας ΠοιότηταςΗ Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ σημειώνει ότι τέτοιος χυμός, καθώς και το φρέσκο γκρέιπφρουτ, μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα ορισμένων φαρμάκων για την υπέρταση και να αυξήσει τις παρενέργειες αυτών των φαρμάκων.
-
Τυρί. Η φέτα, το χαλούμι, τα τυριά με μούχλα (μπλε, ροκφόρ), τα επεξεργασμένα τυριά είναι επιβλαβή στην υψηλή αρτηριακή πίεση. Ταυτόχρονα, η μοτσαρέλα, η παρμεζάνα, η ρικότα και το Έμενταλ είναι αρκετά ασφαλή για την υπέρταση.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.