Η βιοδραστική χάρτινη σακούλα σκοτώνει τα βακτήρια που καταστρέφουν τα τρόφιμα

Το πακέτο, το οποίο αναπτύσσεται αυτή τη στιγμή στο Ερευνητικό Ινστιτούτο Fraunhofer, όχι μόνο αποτρέπει

στεγνώνει το φαγητό μέσα, αλλά σκοτώνει και βακτήρια που προκαλούν αλλοίωση των τροφίμων. Επιπλέον, έχει επανασφραγιζόμενη κορυφή, ώστε η τσάντα να μπορεί να χρησιμοποιηθεί πολλές φορές.

Το κύριο σώμα της σακούλας είναι κατασκευασμένο από 100% ανακυκλώσιμο χαρτί και το εσωτερικό του είναι επικαλυμμένο με ένα μείγμα φυσικού κεριού και πρωτεΐνης. Ένα ειδικό στρώμα εφαρμόζεται στο χαρτί σε υγρή μορφή.

Η επικάλυψη εφαρμόζεται στο χαρτί με τυπικό τρόπο roll-to-roll. Ινστιτούτο Fraunhofer

Το κερί μέλισσας και το κερί από τον θάμνο candelilla και την παλάμη carnauba αποτελούν ένα αεροστεγές και στεγανό φράγμα Οι αντιβακτηριδιακές πρωτεΐνες εξάγονται από φυτά όπως ελαιοκράμβη, λούπινο και ηλίανθο.

Όλα τα κεριά και οι πρωτεΐνες είναι βιοδιασπώμενα, άμεσα διαθέσιμα και αναγνωρίζονται ως ασφαλή για τρόφιμα. Οι επιστήμονες ήδη μελετούν τη δυνατότητα εφαρμογής τουςκατευθείανσε προϊόντα διατροφής, σχηματίζοντας μια βρώσιμη επικάλυψηκατά της ζημιάς. Επιπλέον, ελπίζεται ότι οι πρωτεΐνες θα μπορούσαν τελικά να ανακτηθούν από τα γεωργικά απόβλητα που διαφορετικά θα κομποστοποιούνταν, θα αποτεφρώνονταν ή θα απορρίπτονταν σε χώρους υγειονομικής ταφής.

Η σακούλα διατηρεί τις αδιάβροχες και αντιβακτηριακές της ιδιότητες μετά από ψύξη και κατάψυξη. Το βιοδραστικό στρώμα δεν θα επηρεάσει την ανακύκλωση, ο σάκος μπορεί να απορριφθεί με το υπόλοιπο χαρτί.

Διαβάστε περισσότερα

Δημιουργήθηκε ο πρώτος ακριβής χάρτης του κόσμου. Τι συμβαίνει με όλους τους άλλους;

Elon Musk: οι πρώτοι τουρίστες στον Άρη θα πεθάνουν

Μεγάλα συντρίμμια του κινεζικού διαστημικού σταθμού "Skylab" πετούν στη Γη