Οι ακτιβιστές που υποστηρίζουν την καταπολέμηση του αποτυπώματος άνθρακα στον πλανήτη χλεύασαν τους συμμετέχοντες στη σύνοδο κορυφής για το κλίμα,
Πρώτα απ 'όλα, αυτό αφορά την αεροπορική μεταφορά με την οποία έφτασαν οι συμμετέχοντες στην εκδήλωση. «Πώς ήταν απαραίτητο να βλάψουμε το περιβάλλον ενώ το προστατεύαμε;» σημειώνουν οι επικριτές της συνόδου κορυφής.
Σύμφωνα με τον ακτιβιστή για το κλίμα JoelΟ Scott-Hulks of Animal Rebellion χρησιμοποίησε πολύ κρέας και ψάρι στην εκδήλωση, κάτι που είναι ειρωνικό δεδομένου του γεγονότος ότι η εκτροφή ζώων έχει σημαντικό αποτύπωμα άνθρακα. Επισήμανε την υποκρισία αυτής της προσέγγισης για την «προστασία» του περιβάλλοντος. Σύμφωνα με τον Hulks, είναι σαν να σερβίρεις τσιγάρα σε ένα συνέδριο για τον καρκίνο του πνεύμονα.
Δεν ήταν όμως μόνος στην κριτική του.Η εταιρεία που είναι υπεύθυνη για το μενού των συμμετεχόντων περιέγραψε κάθε πιάτο ως προς το αποτύπωμα άνθρακα. Ήταν μια προσπάθεια εκπαίδευσης των συμμετεχόντων στη σύνοδο και, ενδεχομένως, επηρεασμού της επιλογής τους.
Σύμφωνα με αυτούς, για κάθε πιάτο,ζώα ή ψάρια, τα συστατικά προετοιμάζονται και πριν το τελικό προϊόν εισέλθει στο τραπέζι, μια ορισμένη ποσότητα άνθρακα απελευθερώνεται στην ατμόσφαιρα. Ζυγίζοντας το, ένα από τα παραδοσιακά σκωτσέζικα πιάτα «ζυγίζει» 7,5 λίβρες, ή 3,4 κιλά.
Σύμφωνα με την εταιρεία, η χορτοφαγική διατροφή είναι «ο πιο αποτελεσματικός τρόπος για τη μείωση των εκπομπών».
Την ίδια στιγμή, ο Χαλκς σημείωσε ότι απολύτωςΗ απερίσκεπτη συμπερίληψη του κρέατος, των γαλακτοκομικών και των θαλασσινών στο μενού των τροφίμων στη σύνοδο κορυφής είναι πειστική απόδειξη ότι η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου αδυνατεί να κατανοήσει τη βασική αιτία της κλιματικής κρίσης.
Πηγή: Futurism