Η γαστρεντερολόγος Natalya Slyunyaeva είπε ποιες διαταραχές δεν πρέπει να τρώνε τα άτομα με πλιγούρι βρώμης
Με όλα τα οφέλη του πλιγούρι βρώμης, που έχει ένα ολόκληρο σετμικροστοιχεία και θρεπτικά συστατικά χρήσιμα για τον οργανισμό, αυτό το δημητριακό είναι πολύ πλούσιο σε θερμίδες - τα άτομα με προβλήματα βάρους πρέπει να το τρώνε με περιορισμένο τρόπο. Εάν ένα άτομο έχει προδιάθεση για κοιλιοκάκη - δυσανεξία στη γλουτένη - το πλιγούρι βρώμης μπορεί να προκαλέσει την ανάπτυξη αυτής της ασθένειας. Επιπλέον, το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλό επίπεδο πρωτεΐνης, επομένως εάν ένα άτομο ακολουθεί μια δίαιτα χαμηλή σε πρωτεΐνες, ο χυλός μπορεί να βλάψει τα νεφρά. Εάν υπάρχουν προβλήματα με τα νεφρά, τότε πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό.
Όσον αφορά τη θερμιδική περιεκτικότητα του πλιγούρι βρώμης, ο γιατρόςσυνιστάται να μην τρώτε στιγμιαίο χυλό - δεν έχει φυτικές ίνες, αλλά πολύ άμυλο, γεγονός που οδηγεί σε αύξηση της γλυκόζης στο αίμα. Ο ειδικός προειδοποίησε επίσης ότι το πλιγούρι βρώμης έχει υψηλό επίπεδο φυτικού οξέος, μιας ουσίας που εκπλένει το ασβέστιο από τον οστικό ιστό. Εάν υπάρχει μια τέτοια προδιάθεση, τότε η τακτική κατανάλωση πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε οστεοπόρωση.
Επίσης, η περιεκτικότητα σε προλαμίνη στο πλιγούρι βρώμης μπορεί να οδηγήσει σε διέγερση φλεγμονωδών διεργασιών στα όργανα του γαστρεντερικού σωλήνα. Εξαιτίας αυτού, το λεπτό έντερο απορροφά τα θρεπτικά συστατικά χειρότερα.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.