Ο μαύρος καφές έχει πολλά οφέλη, αλλά η καφεΐνη σε αυτόν μπορείέχουν σημαντικό αντίκτυπο στην
Επομένως, εάν παρακολουθείτε το επίπεδο σακχάρου στοαίμα, δεν πρέπει να πίνετε καφέ πριν το πρωινό, δηλαδή πριν φάτε. Σε μια μελέτη του 2020, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών καφέ πριν από το πρωινό αύξησε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα κατά 50%.
Αυτό συμβαίνει επειδή μια πρωτεΐνη που ονομάζεται αδενοσίνημπλοκαριστεί από την καφεΐνη. Η αδενοσίνη βοηθά να πει στο σώμα πόση ινσουλίνη πρέπει να παράγει και βοηθά τα κύτταρα να ανταποκριθούν αποτελεσματικά στην ορμόνη. Η κατανάλωση καφέ πριν από τα γεύματα μπορεί να προκαλέσει την απελευθέρωση λιγότερης ινσουλίνης και να κάνει τα κύτταρα λιγότερο δεκτικά σε αυτήν, οδηγώντας σε υψηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, η καφεΐνη μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των ορμονών του στρες όπως η κορτιζόλη και η αδρεναλίνη στο σώμα. Αυτές οι ορμόνες, με τη σειρά τους, αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.
Συμπέρασμα: Είναι καλύτερο να πίνετε λίγο καφέ μαζί με ένα ισορροπημένο πρωινό.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.