Ανακυκλωμένα μπουκάλια: τι να κάνετε με ό, τι απομένει από τα τρόφιμα

Ενεργειακή απόδοση και μείωση κόστους

Ένας από τους τομείς που θα μειώσει το κόστος, μείωση

κατανάλωσης πόρων και κατά συνέπεια να συμβάλει στη διάσωση του περιβάλλοντος είναι η εισαγωγή ενεργειακά αποδοτικών λύσεων.

Μικρά αλλά ουσιαστικά βήματα

Μία από τις πιο αποτελεσματικές λύσεις από την πλευρά των μεγάλων βιομηχανικών επιχειρήσεων είναι η συνεχής μείωση της κατανάλωσης φυσικών πόρων, κυρίως νερού, φυσικού αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας.

Οι εταιρείες αναπαράγουν βέλτιστες πρακτικές στομετάβαση σε ανανεώσιμες πηγές ενέργειας και εξοικονόμηση φυσικών πόρων. Για την αποτελεσματική χρήση των πόρων, οι επιχειρήσεις διενεργούν έλεγχο των συστημάτων που υποστηρίζουν τις δραστηριότητές τους: παροχή νερού, λέβητας και ηλεκτρικός εξοπλισμός. Με τη βοήθειά του, είναι δυνατή η αύξηση της ενεργειακής απόδοσης των επιχειρήσεων και η ελαχιστοποίηση των επιπτώσεων στο περιβάλλον.

Μεταξύ των προφανών ενεργειών που αυξάνονταιαποδοτικότητα της κατανάλωσης πόρων: έλεγχος κλεισίματος θυρών και παραθύρων για τη διατήρηση της θερμοκρασίας των χώρων, εγκατάσταση αισθητήρων φωτός που εξοικονομούν ενέργεια όταν δεν υπάρχει κανένας στο δωμάτιο. Η παραγωγή αναζητά επίσης διαρροές σωλήνων και επαναχρησιμοποιεί το νερό. Η θερμότητα του ατμού επίσης δεν εξαφανίζεται πουθενά - χρησιμοποιείται για τη θέρμανση άλλων δωματίων.

Λειτουργικός έλεγχος της κατανάλωσης νερού:

  • Τακτικοί έλεγχοι του υδραυλικού συστήματος, εύρεση διαρροών, σπασμένων ή περιττών ανοιχτών βαλβίδων και διόρθωσή τους.
  • Καταλογισμός της κατανάλωσης νερού κατά το πλύσιμο και τον καθαρισμό.
  • Αντικατάσταση της χρήσης σωλήνα με άλλες μεθόδους καθαρισμού.

Λειτουργικός έλεγχος της κατανάλωσης φυσικού αερίου:

  • Έλεγχος κλειστών θυρών, παραθύρων και άλλων ανοιγμάτων, καθώς και "ψυχρών γεφυρών".
  • Βελτιστοποίηση θερμοκρασιών θέρμανσης σε δωμάτια χωρίς μόνιμη διαμονή στο προσωπικό.
  • Παρακολούθηση θερμικής απεικόνισης της συντήρησης ατμοπαγίδων.
  • Παρακολούθηση της αποτελεσματικότητας του εξοπλισμού του λέβητα.

Λειτουργικός έλεγχος της κατανάλωσης ηλεκτρικής ενέργειας:

  • Έλεγχος συστήματος πεπιεσμένου αέρα - ανίχνευση και εξάλειψη διαρροών.
  • Έλεγχος του συστήματος φωτισμού - απενεργοποίηση του φωτισμού κατά τη διάρκεια της ημέρας.
  • Έλεγχος θερμικής απεικόνισης ηλεκτρικού εξοπλισμού.

Άλλα μέτρα:

  • Θερμομόνωση θερμών επιφανειών.
  • Χρήση δευτερεύοντος ατμού για θέρμανση ή παροχή ζεστού νερού χρήσης.
  • Blowdowns ατμού λέβητα - αυτοματοποίηση και χρήση θερμότητας blowdown.
  • Αυτοματοποίηση συστημάτων θέρμανσης αέρα - ρύθμιση της τροφοδοσίας του θερμαντικού παράγοντα.
  • Ανεμιστήρες οροφής - ανάμιξη των άνω και κάτω στρώσεων αέρα
  • Χρησιμοποιώντας το κρύο του νερού γεώτρησης - προκαταρκτική ψύξη του κυκλώματος ψυκτικών μηχανών με φρέσκο ​​νερό από πηγάδια.
  • Ευφυής ενεργειακά αποδοτικός φωτισμός - χρήση λαμπτήρων LED, εξασθένιση, εγκατάσταση αισθητήρων φωτός, αισθητήρες παρουσίας.
  • Υδραυλικά εξοικονόμησης νερού - έλεγχος παρουσίας, εγκατάσταση κεφαλών ντους εξοικονόμησης νερού, αεριστήρες.

Μπορεί να φαίνεται ότι αυτά τα μέτρα είναι απλά και,ίσως ασήμαντο, αλλά οι δείκτες απόδοσής τους είναι αρκετά σοβαροί. Στα ρωσικά εργοστάσια της εταιρείας για την παραγωγή τροφίμων και ποτών, με αυτήν την προσέγγιση, την οποία οι ίδιοι ονόμασαν ReCon, πάνω από 10 χρόνια, η κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας μειώθηκε κατά 14-18%, η κατανάλωση νερού - κατά 17-22%. Τα ποσοστά ανακύκλωσης αποβλήτων κυμαίνονταν από 82 έως 97%, ανάλογα με την κατηγορία προϊόντων. Η χρήση πρακτικών εξοικονόμησης ενέργειας και πόρων, η διαλογή βιομηχανικών αποβλήτων, η επαναχρησιμοποίηση νερού από το πλύσιμο πατατών στην παραγωγή τσιπς, η αποστολή ορού γάλακτος για επεξεργασία σε άλλα προϊόντα διατροφής έκανε την παραγωγή της εταιρείας πρακτικά χωρίς απορρίμματα.

Ένα άλλο παράδειγμα - από το 2020, και τα 400Τα γραφεία της Bosch σε όλο τον κόσμο λειτουργούν με μηδενικές εκπομπές διοξειδίου του άνθρακα. Η Bosch είναι η πρώτη βιομηχανική επιχείρηση στον κόσμο που πέτυχε καθαρό, μηδενικό αποτύπωμα άνθρακα σε σχέση με την παραγόμενη ενέργεια και τις εξωτερικές πηγές ενέργειας. Με βάση τη δική της εμπειρία στην κλιματική ουδετερότητα, η εταιρεία δημιούργησε μια ξεχωριστή λειτουργική μονάδα για να βοηθήσει άλλες εταιρείες που εργάζονται σε αυτόν τον τομέα. Μία λύση είναι μια λύση λογισμικού που βασίζεται σε σύννεφο για τη διαχείριση της κατανάλωσης ενέργειας των συνδεδεμένων στο Διαδίκτυο μηχανών και συστημάτων.

Τι άλλο μπορούν να κάνουν οι εταιρείες;

  • Πρόσθετες υποχρεώσεις. Στην εποχή της παγκοσμιοποίησης, οι εταιρείες συνειδητοποιούνκίνδυνος εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου και ως εκ τούτου να αναλάβουν εθελοντικές δεσμεύσεις για τη μείωση των εκπομπών CO2. Για παράδειγμα, εταιρείες όπως η PepsiCo, η Apple, η H&M έχουν υπογράψει εθελοντική δέσμευση των Ηνωμένων Εθνών για μείωση των εκπομπών για τον περιορισμό της υπερθέρμανσης του πλανήτη στους 1,5 °C και αναπτύσσουν επίσης μια μακροπρόθεσμη στρατηγική για την επίτευξη καθαρών μηδενικών εκπομπών αερίων θερμοκηπίου έως το 2050 και μετάβαση στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας.
  • Εργασία με δεδομένα.Μέσω της χρήσης αισθητήρων με ψηφιακόΜε την ενσωμάτωση αυτοπρογραμματιζόμενων αλγορίθμων και μετατροπής απόδοσης στις εγκαταστάσεις παραγωγής τροφίμων της εταιρείας, οι εκπομπές CO2 μειώθηκαν κατά περισσότερο από 25.000 μετρικούς τόνους. Η τελευταία πλατφόρμα διαχείρισης ενέργειας χρησιμοποιεί δεδομένα που συλλέγονται από συσκευές σε 12.000 σημεία μέτρησης. Οι υπάλληλοι αυτής της εταιρείας μπορούν να παρακολουθούν, να ελέγχουν και να βελτιστοποιούν την κατανάλωση ενέργειας κάθε μεμονωμένου μηχανήματος. Οι τεχνικές λύσεις περιλαμβάνουν τον αερισμό των αιθουσών παραγωγής, όπως απαιτείται, την ανάκτηση της σπατάλης θερμότητας από διάφορες διαδικασίες επεξεργασίας και την έξυπνη διαχείριση ενέργειας του εξοπλισμού.
  • Μετάβαση σε υδρογόνο.Οι εταιρείες θεωρούν το υδρογόνο τόσο σημαντικόδομικό στοιχείο για τη μετάβαση σε εναλλακτική ενέργεια. Χρησιμοποιώντας πράσινη ενέργεια, ο ηλεκτρολύτης παράγει υδρογόνο και οξυγόνο από νερό. Το υδρογόνο μπορεί να αντικαταστήσει καύσιμα όπως το πετρέλαιο ή το φυσικό αέριο στη βιομηχανία χάλυβα και χημικών. Χρησιμοποιείται σε κυψέλες καυσίμου, μπορεί να προωθήσει τρένα ή αυτοκίνητα.

Περιβαλλοντικές λύσεις

Εργασία με συσκευασία

Πολλοί μεγάλοι κατασκευαστές τροφίμωνΕδώ και καιρό όχι μόνο ασχολούνται με την υπεύθυνη χρήση και ανακύκλωση των συσκευασιών, αλλά εισάγουν συνεχώς νέα προγράμματα και λύσεις προς αυτή την κατεύθυνση. Για παράδειγμα, όταν χρησιμοποιείτε συσκευασίες από χαρτόνι, μια επιχείρηση μεταβαίνει σε χαρτόνι που έχει περάσει την πιστοποίηση FSC (Forest Stewardship Council). Οι πρώτες ύλες για αυτό το χαρτόνι προέρχονται από δάση με υπεύθυνη διαχείριση. Αυτό σας επιτρέπει να μην βλάψετε τη φύση.

Στον καταναλωτικό τομέα, είναι όλο και πιο κοινόανακυκλωμένη πλαστική συσκευασία (rPET). Τα τελευταία χρόνια, οι τεχνολογίες ανακύκλωσης πλαστικών έχουν γίνει πιο προσιτές και το μπουκάλι rPET δεν διαφέρει από το νέο όσον αφορά τις ιδιότητες και την εμφάνιση. Η χρήση πλαστικών στη συσκευασία μειώνεται επίσης λόγω της μετάβασης σε πιο φιλικά προς το περιβάλλον υλικά. Για παράδειγμα, διάφορες εταιρείες και μάρκες, όπως οι Johny Walker, PepsiCo, Unilever, ανακοίνωσαν τη χρήση φιαλών και συσκευασιών από κυτταρίνη, η οποία είναι εντελώς ανακυκλώσιμη.

Προγράμματα ανακύκλωσης συσκευασιών

Αναπτύσσονται επίσης προγράμματα ανακύκλωσης συσκευασιών:Με αυτόν τον τρόπο, οι παραγωγοί βοηθούν τους καταναλωτές να γίνουν ενεργά συμμετέχοντες σε περιβαλλοντικές πρωτοβουλίες, γιατί στον αγώνα για το περιβάλλον είναι σημαντικό όλοι να συνεισφέρουν. Ο καταναλωτής, από την πλευρά του, πρέπει επίσης να προσεγγίσει συνειδητά, για παράδειγμα, τη διαλογή και τη διάθεση των αποβλήτων. Εάν οι κατασκευαστές εισάγουν συσκευασίες που μπορούν να ανακυκλωθούν (και σήμερα το ποσοστό αυτών των συσκευασιών είναι ήδη πολύ υψηλό), τότε το καθήκον του καταναλωτή είναι να γνωρίζει, να ταξινομεί τα απόβλητα, να τα ρίχνει σε κατάλληλα δοχεία για συλλογή.

Προγράμματα ανακύκλωσης:

  • Το έργο PepsiCo «Απορρίψτε σωστά» στο Yandex.Χάρτες Ο στόχος του έργου είναι να εμπλέξει τους καταναλωτές στη διαλογή των αποβλήτων και να τους διδάξει πώς να το κάνουν σωστά. Συνολικά, υπάρχουν 19.761 σημεία χωριστής συλλογής αποβλήτων στον χάρτη για περαιτέρω επεξεργασία. Είναι ενδιαφέρον ότι όχι μόνο οι διοργανωτές, αλλά και οι ίδιοι οι χρήστες του έργου θα μπορούν εύκολα να διατηρούν ενημερωμένο τον χάρτη και να προσθέτουν σημεία για ξεχωριστή συλλογή απορριμμάτων. Για την υποστήριξη του έργου, δημιουργήθηκε επίσης ένας ιστότοπος όπου μπορείτε να μάθετε πώς να ταξινομήσετε και να απορρίψετε σωστά τα απόβλητα και πώς κάθε άτομο μπορεί να μειώσει την ποσότητα των αποβλήτων.
  • Ομοσπονδιακό έργο "EcoAnswer" σε ξεχωριστόσυλλογή και ανακύκλωση απορριμμάτων, που δημιουργήθηκε από την ένωση RusPRO, τη μοναδική ένωση στη Ρωσία που έχει ενώσει τους μεγαλύτερους κατασκευαστές καταναλωτικών αγαθών με στόχο τη μείωση των απορριμμάτων και την ανακύκλωση συσκευασιών. Η πιλοτική περιοχή του έργου ήταν το Lipetsk, όπου υλοποιείται με την υποστήριξη των εταιρειών PepsiCo και Tetra Pak μαζί με την περιφερειακή επιχείρηση JSC Ecoprom-Lipetsk και το εργοστάσιο επεξεργασίας L-PAK.

Η χωριστή συλλογή απορριμμάτων περιλαμβάνει χαρτόνισυσκευασία γάλακτος, χυμού και άλλων προϊόντων. Οι κάτοικοι του Lipetsk θα μπορούν να εναποθέσουν αυτά τα απόβλητα σε μπλε δοχεία που έχουν εγκατασταθεί ειδικά στην πόλη. Υπάρχουν 36 από αυτά συνολικά Μπορείτε να μάθετε πού βρίσκονται τα κοντέινερ στο Yandex.Maps. Οι συσκευασίες που συλλέγονται ως μέρος του έργου θα ανακυκλωθούν και θα χρησιμοποιηθούν για δευτερογενή παραγωγή: από τα ανακυκλωμένα υλικά που παραλήφθηκαν, η επιχείρηση Lipetsk L-PAK παράγει φιλικό προς το περιβάλλον χαρτί και κυματοειδείς συσκευασίες, μεταξύ άλλων για τη βιομηχανία τροφίμων και τις επιχειρήσεις εστιατορίων.

Το έργο της πιλοτικής εκτόξευσης της συλλογής χαρτονιού συσκευασίαςγια ποτά στο Lipetsk - για να λάβετε σχόλια από πολίτες και να αξιολογήσετε πόσο βολικό και κατανοητό είναι η ξεχωριστή συλλογή ενός συγκεκριμένου τύπου συσκευασίας. Εστιάστε στα χαρτοκιβώτια Tetra Pak, τα οποία συχνά συγχέονται με άλλους τύπους συσκευασιών και αποστέλλονται στο δοχείο για τακτικά χαρτοκιβώτια και χαρτί όταν είναι δυνατή η ξεχωριστή συλλογή απορριμμάτων. Λαμβάνοντας υπόψη τα αποτελέσματα του πιλότου στο Lipetsk, η ένωση RusPRO θα προσαρμόσει τους μηχανισμούς για την εισαγωγή ενός ξεχωριστού συστήματος συλλογής σε άλλες περιοχές.

Για την υποστήριξη επιχειρηματικών και πολιτικών πρωτοβουλιώντο κράτος, από την πλευρά του, πρέπει επίσης να παρέχει ευκαιρίες για τη συλλογή αποβλήτων που αποστέλλονται για ανακύκλωση, να ενθαρρύνει την κατασκευή εγκαταστάσεων ανακύκλωσης αποβλήτων και ούτω καθεξής. Στην πραγματικότητα, είναι ακριβώς η στενή συνεργασία σε αυτό το θέμα μεταξύ του κράτους, των επιχειρήσεων και της κοινωνίας που θα λύσει ένα από τα πιο σοβαρά προβλήματα σήμερα.

Δείτε επίσης:

Κοιτάξτε μια εικόνα 8 τρισεκατομμύρια pixel του Άρη

Οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μια αντικατάσταση για τη θεωρία της σχετικότητας. Ποια είναι η ουσία της «θεωρίας των πάντων»;

Οι επιστήμονες έχουν βρει αποδείξεις διασταύρωσης σύγχρονων ανθρώπων με τους Νεάντερταλ