Σύμφωνα με μια νέα μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition Education and Behavior, η προβολή
Ως μέρος της μελέτης, οι επιστήμονες συμμετείχαν γιαΖητήθηκε από 125 παιδιά ηλικίας 10 έως 12 ετών να αφιερώσουν 10 λεπτά παρακολουθώντας ένα παιδικό τηλεοπτικό πρόγραμμα μαγειρικής. Στη συνέχεια, ως ανταμοιβή, οι ερευνητές πρόσφεραν στα παιδιά λιχουδιές, οι οποίες περιελάμβαναν μήλα, αγγούρια, πατατάκια και κράκερ αλατιού. Διαπιστώθηκε ότι εκείνα τα παιδιά που παρακολούθησαν περιεχόμενο που χρησιμοποιούσε υγιεινά προϊόντα – επέλεξαν φρούτα και λαχανικά, ενώ όσοι παρακολούθησαν το πρόγραμμα, το οποίο χρησιμοποιούσε όχι μόνο «υγιεινές» τροφές – προτιμούσε τα ανθυγιεινά σνακ.
«Τα αποτελέσματα αυτής της μελέτης δείχνουν ότιΤα προγράμματα προετοιμασίας γευμάτων μπορεί να είναι ένα πολλά υποσχόμενο εργαλείο για την προώθηση θετικών αλλαγών στις προτιμήσεις, τις στάσεις και τις συμπεριφορές των παιδιών που σχετίζονται με το φαγητό», – κοινοποιήθηκε από τον Frans Falkvoord, κύριο συγγραφέα, PhD από το Πανεπιστήμιο Tilburg.