Η Διατροφολόγος, Υποψήφια Ιατρικών Επιστημών Έλενα Σολοματίνα εξήγησε πώς να ελέγξετε τις ντομάτες
Σύμφωνα με τον ειδικό, η ντομάτα πρέπει να κοπεί σε δύο μέρη και αν το φυτό γονιμοποιήθηκε με νιτρικά άλατα, θα υπάρχουν σκληρές κίτρινες φλέβες μέσα στον καρπό.
Τα νιτρικά άλατα είναι επικίνδυνα επειδή μετατρέπονται στο σώμαΗ νιτροζαμίνη είναι καρκινογόνος. Επίσης, τα νιτρικά γίνονται νιτρώδη στο σώμα - ουσίες που διαταράσσουν την κυτταρική αναπνοή, εξαιτίας της οποίας ένα άτομο μπορεί να αναπτύξει υποξία.
Η Solomatina συμβούλεψε να δώσει προσοχήωριμότητα των ντοματών, λόγω του γεγονότος ότι τα άγουρα φρούτα περιέχουν δηλητήριο - σολανίνη. Επιπλέον, είναι καλύτερο να μην τρώτε ντομάτες για άτομα με παθήσεις του γαστρεντερικού σωλήνα, λόγω της περιεκτικότητας των καρπών σε οξαλικό οξύ, το οποίο έχει καταστροφική επίδραση στη βλεννογόνο μεμβράνη. Και ο καθένας έχει το δικό του ποσοστό κατανάλωσης ντομάτας, αλλά συνήθως δεν γίνονται δεκτά περισσότερα από τρία φρούτα την ημέρα.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.