Όλοι έχουν νιώσει ένα έντονο αίσθημα πείνας και ξέρουν πόσο καυτερή κάνει έναν άνθρωπο. Αλλά τι άλλο συμβαίνει
Λόγω της πείνας, υπάρχει η αίσθηση ότι το στομάχισύντομα θα φάει τον εαυτό του, ο εγκέφαλος είναι σε ομίχλη και το σώμα φαίνεται άδειο. Επιπλέον, μπορεί να αναπτύξετε έντονη λαχτάρα για φαγητό, οπότε υπάρχει πιθανότητα να μην τρώτε τις πιο υγιεινές τροφές. Τι συμβαίνει λοιπόν στο σώμα που κάνει τους ανθρώπους να συμπεριφέρονται όπως κάνουν;
- Το σώμα τρελαίνεται λόγω της έλλειψης «ανταμοιβής» για τον εγκέφαλο. Το φαγητό ενεργοποιεί μια περιοχή του εγκεφάλουσυνδέεται με την ευχαρίστηση και την ανταμοιβή. Υπάρχει επίσης απελευθέρωση της ορμόνης ντοπαμίνης: είναι υπεύθυνη για την καλή υγεία. Με άλλα λόγια, η κατανάλωση τροφής κάνει τον άνθρωπο χαρούμενο, άρα ο εγκέφαλος το χρειάζεται όλο και περισσότερο.
- Το στομάχι δίνει σήμα στον εγκέφαλο να φάει. Το στομάχι απελευθερώνει γκρελίνη, ή την ορμόνη της πείνας. Λέει στον εγκέφαλο ότι το σώμα χρειάζεται περισσότερη τροφή ή ενέργεια.
- Μειωμένα επίπεδα ντοπαμίνης. Αυτό έγινε γνωστό χάρη σε ένα πείραμα που έγινε σε ποντίκια. Τα αποτελέσματά του δημοσιεύτηκαν στο Neuropharmacology.
- Η χαμηλή ντοπαμίνη προκαλεί ανεξέλεγκτα συναισθήματα. Η ντοπαμίνη είναι υπεύθυνη για τη βελτίωση της ψυχικήςλειτουργίες και συγκέντρωση. Ως εκ τούτου, είναι απίθανο να είστε σε θέση να εστιάσετε στις επιχειρήσεις εάν θέλετε να φάτε. Επιπλέον, αυτή η ουσία βοηθά ένα άτομο να ελέγξει τα συναισθήματα.
- Παράγεται η ορμόνη που είναι υπεύθυνη για τα συναισθήματα του θυμού και της πείνας. Όταν η γκρελίνη (η ορμόνη της πείνας) εισέρχεται στον εγκέφαλο,αρχίζει να παράγεται μια άλλη ορμόνη – νευροπεπτίδιο Υ. Αυτή η ουσία βοηθά στη ρύθμιση της επιθετικότητας, του θυμού και αυξάνει την ποσότητα της τροφής που καταναλώνεται. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Biological Psychiatry σημειώνει ότι όταν τα επίπεδα του νευροπεπτιδίου Υ είναι υψηλά, οι άνθρωποι δείχνουν περισσότερα σημάδια παρορμητικότητας, επιθετικότητας και παρορμητικής επιθετικότητας.
- Μειωμένη εγκεφαλική δραστηριότητα. Ο εγκέφαλος χρειάζεται γλυκόζη για να τραφεί.Είναι η κύρια πηγή ενέργειας για τον οργανισμό. Εάν δεν τρώτε για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε η δύναμη του εγκεφάλου μειώνεται. Επιπλέον, το 25 τοις εκατό της ενέργειας από τα τρόφιμα πηγαίνει μόνο για να θρέψει τον εγκέφαλο.
- Ο εγκέφαλος πεινάει. Λόγω των χαμηλών επιπέδων σακχάρου, ένα άτομο γίνεταιπιο δύσκολο να ελέγξουν τη συμπεριφορά και τον θυμό τους. Αυτό έγινε γνωστό χάρη σε μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Proceedings of the National Academy of Sciences και σε μια ανασκόπηση επιστημονικών εργασιών που διεξήχθησαν από ειδικούς από το Florida State University.
- Αυξημένα επίπεδα ορμονών του στρες. Εάν υπάρχει πολύ λίγη γλυκόζη στο σώμα, ο εγκέφαλος θα θεωρήσει ότι η τρέχουσα κατάσταση είναι απειλητική για τη ζωή. Ως αποτέλεσμα, θα απελευθερωθούν ορμόνες όπως η γλυκαγόνη, η αδρεναλίνη, η κορτιζόλη.
- Το σώμα δεν διαθέτει τα δομικά στοιχεία για την παραγωγή ορμονών. Λάβετε αυτές τις ουσίες – τρυπτοφάνη, τυροσίνη, χολίνη – μόνο από το φαγητό.
Είναι σημαντικό να επιλέγετε υγιεινά τρόφιμα. Αν φάτε πατατάκια, θα καταστείλουν γρήγορα την πείνα για λίγο, αλλά στο μέλλον θα αισθάνεστε ακόμα πιο πεινασμένοι από πριν.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.