Το γρήγορο φαγητό, τα επεξεργασμένα τρόφιμα και τα τρόφιμα με τρανς λιπαρά συχνά προσθέτουν ένα ειδικό είδος αλατιού. Εξαιτίας της
Σε μελέτη που δημοσιεύτηκε στο ClinicNutrition Espen, σημειώνεται ότι τα έφηβα παιδιά που τρώνε πολλά ανθυγιεινά τρόφιμα (φαστ φουντ, τροφές με τρανς λιπαρά, φαγητά ευκολίας) είναι πιο επιθετικά από τους συνομηλίκους τους. Σύμφωνα με τον Δρ και τον καθηγητή Güner Sönmez, τέτοια τρόφιμα αυξάνουν την τάση για βία. Λόγω αυτού του φαγητού, ένα άτομο έχει έλλειψη βιταμίνης C, βιταμινών Β, μαγνησίου, φολικού οξέος, μαγγανίου. Ως αποτέλεσμα, η διάθεση επιδεινώνεται και παράγεται λιγότερη σεροτονίνη στον εγκέφαλο.
Επιπλέον, οι λάτρεις του πρόχειρου φαγητού δεν τρώνε φρούτα και λαχανικά. Επίσης, τέτοια άτομα αναπτύσσουν εξάρτηση από το γρήγορο φαγητό και υπάρχει έλλειψη μαγγανίου και μαγνησίου.
Κινέζικο αλάτι (γλουταμινικό μονονάτριο)θεωρείται ένα από τα συστατικά από τα οποίαετοιμάστε πατατάκια, γρήγορο φαγητό και άλλα ανθυγιεινά σνακ (καθώς και λουκάνικα, λουκάνικα, κράκερ, κεφτεδάκια, συμπυκνώματα σούπας). Εξαιτίας αυτού, τέτοια τρόφιμα γίνονται επικίνδυνα για την υγεία. Το γεγονός είναι ότι ένα τέτοιο αλάτι αυξάνει την όρεξη, καταστέλλει το αίσθημα κορεσμού και είναι εθιστικό. Επίσης, λόγω αυτών των συστατικών, οι άνθρωποι αρχίζουν να αρνούνται υγιεινά προϊόντα.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.