Πολλοί κάτοικοι των ΗΠΑ λατρεύουν να αγοράζουν γρήγορο φαγητό και άλλα ανθυγιεινά τρόφιμα. Παράλληλα, ομάδα ερευνητών από
Τα αποτελέσματα μιας νέας μελέτης δημοσιεύθηκανστο British Medical Journal (BMJ). Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι οι άνδρες που κατανάλωναν πολλές υπερεπεξεργασμένες τροφές είχαν 29% περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου από εκείνους που κατανάλωναν πολύ λιγότερα τέτοια τρόφιμα. Παράλληλα, οι ειδικοί δεν βρήκαν κάτι αντίστοιχο στις γυναίκες.
Το γεγονός είναι ότι τέτοια επιβλαβή προϊόντα περιέχουν πολλά πρόσθετα σάκχαρα και λίγες φυτικές ίνες. Εξαιτίας αυτού, ένα άτομο παίρνει βάρος πιο γρήγορα και αναπτύσσει παχυσαρκία πιο γρήγορα.
Κατά τη διάρκεια της μελέτης, οι επιστήμονες ανέλυσαν τις απαντήσειςπερισσότερα από 200 χιλιάδες άτομα, δηλαδή 159.907 γυναίκες και 46.341 άνδρες. Αυτά τα δεδομένα ελήφθησαν από τρεις επιστημονικές εργασίες που στοχεύουν στη μελέτη της ανθρώπινης πρόσληψης τροφής.
Οι ειδικοί έχουν βρει ότι η ισχυρότερη σύνδεσημεταξύ του καρκίνου του παχέος εντέρου και των υπερεπεξεργασμένων τροφών ήταν σε εκείνους τους άνδρες που κατανάλωναν έτοιμα προς κατανάλωση τρόφιμα με βάση το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια (ζαμπόν, μπέικον, λουκάνικο, κέικ ψαριών). Επιπλέον, τα ζαχαρούχα ποτά (σε μεγάλες ποσότητες) αύξησαν τον κίνδυνο εμφάνισης αυτού του τύπου καρκίνου στους άνδρες: σόδα, ποτά φρούτων, ζαχαρούχα ποτά με βάση το γάλα.
Παράλληλα, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι η σχέση μεταξύ γιαουρτιού και καρκίνου του παχέος εντέρου στις γυναίκες αντιστράφηκε.
Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.