Ποιοι είναι οι ανθυγιεινοί για τον υπερβολικό περιορισμό του αλατιού;

Ο περιορισμός της πρόσληψης αλατιού θεωρείται βασικό συστατικό της θεραπείας της καρδιακής ανεπάρκειας. Ωστόσο

Αποδεικνύεται ότι ο υπερβολικός περιορισμός μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση των ασθενών.

Συζητώ

Οι ερευνητές ανέλυσαν τα δεδομένα 1713 ατόμωνηλικίας 50 ετών και άνω με καρδιακή ανεπάρκεια και διατηρημένο κλάσμα εξώθησης. Οι συμμετέχοντες ρωτήθηκαν πόσο αλάτι συνήθως προσθέτουν όταν μαγειρεύουν: ρύζι, ζυμαρικά, σούπα, κρέας, λαχανικά κ.λπ. Εάν δεν προστεθεί καθόλου, τότε δόθηκε βαθμολογία 0, εάν το ένα όγδοο του κουταλιού του γλυκού - 1 βαθμός, εάν το ένα τέταρτο - 2 βαθμοί, το μισό - 3 βαθμοί.

Περίπου οι μισοί από τους συμμετέχοντες είχαν μηδενικό σκορ.Περισσότεροι από τους μισούς από αυτούς ήταν άνδρες (56%), ζύγιζαν σημαντικά περισσότερο από άλλους και είχαν επίσης χαμηλότερη διαστολική αρτηριακή πίεση. Είχαν επίσης περισσότερες πιθανότητες να νοσηλευτούν για καρδιακή ανεπάρκεια, περισσότερες πιθανότητες να έχουν διαβήτη τύπου 2, χαμηλότερη νεφρική λειτουργία κ.λπ.

Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι άτομα ηλικίας 70 ετών και κάτω είχαν σημαντικά περισσότερες πιθανότητες να ωφεληθούν από την προσθήκη αλατιού στο φαγητό τους.

Οι ειδήσεις δεν μπορούν να εξομοιωθούν με ιατρική συνταγή. Πριν λάβετε μια απόφαση, συμβουλευτείτε έναν ειδικό.