En un nuevo estudio, científicos de la Universidad Griffith y la Universidad de Oxford han encontrado una mejor manera
Los científicos señalan que para los países con ingresos medios yLos bajos ingresos se caracterizan por grandes pérdidas económicas debido a la escala epidémica de las enfermedades no transmisibles. Además, la mayor carga recae sobre la patología del corazón y los vasos sanguíneos. Como parte del trabajo, los investigadores utilizaron el ejemplo de Camerún para estudiar el impacto de las estrategias destinadas a limitar la sal en la salud pública.
Como resultado, se encontró que estas estrategiaspuede evitar de 10 a 80 mil muertes por problemas cardíacos y accidentes cerebrovasculares. También se observa que en los países de ingresos altos, una estrategia para reducir la ingesta de sal sería eficaz al mejorar la industria alimentaria añadiendo cantidades excesivas de sal a los alimentos procesados.