Según el estudio, el escenario de perder un tercio de los alimentos se produciría definitivamente si las emisiones de carbono
"Nuestra investigación muestra que rápido,El crecimiento desenfrenado de las emisiones de gases de efecto invernadero podría hacer que más de un tercio de la actual producción mundial de alimentos se vuelva improductiva para finales de siglo. La buena noticia es que sólo una fracción de la producción de alimentos enfrentará condiciones sin precedentes si reducimos colectivamente las emisiones y el calentamiento se limita a 1,5-2°C”.
Matti Kummu, profesora de Agua y Nutrición Global en la Universidad Aalto.
Cambios en las precipitaciones y la aridez, yEl calentamiento climático también amenaza particularmente la producción de alimentos en el sur y sudeste de Asia y en la región africana del Sahel. Estas son áreas en las que falta la capacidad de adaptarse a las condiciones cambiantes.
La producción de alimentos se desarrolló encondiciones de un clima bastante estable, durante el período de calentamiento lento que siguió a la última edad de hielo. El crecimiento continuo de las emisiones de gases de efecto invernadero podría crear nuevas condiciones, y la producción de alimentos y ganado simplemente no tendrá tiempo suficiente para adaptarse.
El estudio utilizó dos futurosun escenario de cambio climático: uno en el que las emisiones de dióxido de carbono se reducen drásticamente, lo que limita el calentamiento global a 1,5–2 ° C, y otro en el que las emisiones continúan aumentando de manera constante.
Los investigadores evaluaron cómo el cambio climáticoafectará a 27 de los cultivos alimentarios más importantes y a siete tipos diferentes de ganado, dada la diferente capacidad de la sociedad para adaptarse al cambio. Los resultados muestran que las amenazas afectan a países y continentes de diferentes formas. En 52 de los 177 países estudiados, toda la producción de alimentos en el futuro permanecerá en un espacio climático seguro. Estos incluyen Finlandia y la mayoría de los demás países europeos.
Países ya vulnerables como BeninCamboya, Ghana, Guinea-Bissau, Guyana y Surinam se verán muy afectados si no se realizan cambios; hasta el 95% de la producción actual de alimentos queda fuera del espacio climático seguro. Estos países también tienen una capacidad significativamente menor para adaptarse a los cambios causados por el cambio climático que los países occidentales ricos. En general, el 20% de la producción agrícola mundial y el 18% de la producción ganadera están en riesgo, en países con baja resiliencia para adaptarse al cambio.
Los investigadores estiman que si las emisionesla ganancia de dióxido de carbono bajo control, la zona climática más grande del mundo hoy, el bosque boreal que se extiende por el norte de América del Norte, Rusia y Europa, se reducirá de sus actuales 18,0 millones de km² a 14,8 millones de km² para 2100. Si no se reducen las emisiones, solo quedan unos 8 millones de km² de vasto bosque. En América del Norte, los cambios serán aún más dramáticos: en 2000, el área cubría aproximadamente 6,7 millones de km², y para 2090 puede reducirse a un tercio.
En la tundra ártica será aún peor:se estima que desaparecerá por completo si no se frena el cambio climático. Al mismo tiempo, se estima que crecerán áreas de bosques secos tropicales y desiertos tropicales. A finales de este siglo, veremos más de 4 millones de km² de nuevo desierto en todo el mundo.
Aunque este estudio es el primer estudio completoAl observar las condiciones climáticas en las que se cultivan los alimentos en la actualidad y cómo afectará el cambio climático a estas áreas en las próximas décadas, su mensaje básico no es de ninguna manera único: el mundo necesita una acción urgente.
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