Las zanahorias han demostrado ser beneficiosas para reducir el colesterol

La nutricionista Lisa Young habló sobre los beneficios de las zanahorias.

Según ella, las zanahorias son un producto universal.

El tubérculo se puede preparar de cualquier forma: frito, hervido, guisado, en puré o en jugo. Las zanahorias tienen mucha fibra, por lo que son buenas como refrigerio y saturarán rápidamente el cuerpo.

Las zanahorias son útiles debido a su alto contenido enno solo betacaroteno, sino también vitamina A y otros oligoelementos. Inicia el proceso de autodepuración del organismo, reduce los niveles de colesterol y, en general, mejora el funcionamiento del sistema digestivo. La vitamina A, de la que son ricas las zanahorias, puede fortalecer el corazón y los vasos sanguíneos.

“Las zanahorias regulares son una gran fuente de fibra soluble y betacaroteno”, dijo Yang.

Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.