Los químicos han encontrado una manera de mantener la leche fresca durante 90 días.

Durante la pasteurización, la leche se calienta lentamente a 60°C durante 20 minutos; este proceso da como resultado

La mayoría de los microbios y bacterias peligrosos para los humanos mueren. Esto aumenta la vida útil del producto de varios días a una o dos semanas.

Los ingenieros de Naturo han creado un método que no requierecalentamiento y elimina más microorganismos patógenos que la pasteurización. La empresa también afirma que el proceso retiene más vitaminas y enzimas que se destruyen durante la pasteurización.

Naturo afirma que su leche tieneLa vida útil mínima en el refrigerador es de 60 a 90 días. Al mismo tiempo, la compañía no revela ningún detalle del proceso, especificando solo que utiliza "una serie de tecnologías ya existentes"

Anteriormente se informó que el fundador de Microsoft ha invertido$ 40 millones en la organización de investigación GALVmed, que permitirá cuatro veces aumentar la productividad de las vacas, permitiéndoles sobrevivir incluso en los países más calurosos y empobrecidos.