Cookies hechas por primera vez en la ISS

Se observa que diferentes equipos de astronautas intentaron cocinar comida en el espacio cinco veces, pero cada vez

fracasado.Las galletas tampoco se pudieron hornear según la receta desarrollada para la Tierra: los investigadores las hornearon en el horno durante 25 minutos a una temperatura de 149 ° C, pero quedaron crudas. Sólo cuando mantuvieron la masa en el horno durante dos horas, el producto de confitería quedó listo.

Al mismo tiempo, los astronautas no probaron las galletas que prepararon. Fue devuelto a la Tierra dos semanas después, congelado y colocado en un refrigerador en un laboratorio de los EE. UU.

Otras pruebas mostrarán si es seguro paracomiendo Parte de las preocupaciones están relacionadas con el hecho de que los fabricantes del horno esperaban una diferencia en el tiempo de cocción en el espacio y en la Tierra, pero debería haber sido varias veces más pequeño.

"Necesitamos estudiar lo que realmente es"La fuerza impulsora detrás de esta diferencia, pero definitivamente es un resultado genial", dijo una de las ingenieras, Mary Murphy. "En general, está claro que se trata de un primer experimento muy innovador de este tipo".