Врач-эпидемиолог, эксперт по гигиене питания Николай Дубинин посоветовал не считать калории при похудении,
Según él, el contenido calórico del producto no depende del valor energético, sino del método de procesamiento. E incluso contar calorías y comer la misma pechuga de pollo con trigo sarraceno todo el tiempo no es saludable.
Para que la comida sea saludable, no es necesario contar las calorías.cada comida, y seguir una dieta completa y equilibrada, que incluirá proteínas, grasas e hidratos de carbono. El médico enfatizó que para la salud la alimentación debe ser variada y los hábitos alimentarios “deben formarse en función de las necesidades del organismo”.
“Calcular la tasa de calorías no siempre esparece necesario para personas sanas con un estilo de vida activo. Además, el concepto de contenido calórico de los productos es bastante subjetivo y, a menudo, no depende del valor energético del producto en sí, sino de su procesamiento posterior. También es difícil contar la cantidad de calorías en grasas, proteínas y carbohidratos, porque primero se hace un cálculo matemático, no químico. Es posible que nunca sepa cuánta energía ha consumido, incluso después de calcular todo en una calculadora o siguiendo las tablas de calorías ”, señaló Dubinin.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.