Un nuevo estudio encontró que los juveniles de pez caracol abigarrado (Liparis gibbus) contenían los niveles más altos de
Al igual que el anticongelante regula la temperaturamotor de automóvil en condiciones extremas, algunas especies han evolucionado para tener una protección similar. Esto es especialmente cierto para aquellos animales que viven en hábitats fríos, como las aguas polares frente a la costa de Groenlandia.
“Las proteínas anticongelantes se adhieren a la superficiepequeños cristales de hielo y retardar o evitar que se vuelvan más grandes y peligrosos, explica el coautor del estudio David Gruber, investigador del Museo Americano de Historia Natural (AMNH). "Los peces tanto del Polo Norte como del Polo Sur desarrollaron estas proteínas de forma independiente".
Sitio de estudio donde se encontró Liparis gibbus. Imagen cortesía de Peter Krug
Según la Fundación Nacional de Ciencias,Las proteínas anticongelantes se descubrieron por primera vez en algunos peces antárticos hace casi 50 años. A diferencia de algunas especies de reptiles e insectos de sangre fría, los peces no pueden sobrevivir cuando sus fluidos corporales se congelan.
“El hecho de que diferentes proteínas anticongelantes hayan evolucionadode forma independiente en varios peces diferentes y no estrechamente relacionados muestra cuán importantes son para la supervivencia de estos organismos en hábitats extremos”, dijo John Sparks, curador de la División de Ictiología del AMNH y coautor del estudio.
Liparis gibbus produce proteínas anticongelantes comocualquier otro, y luego liberarlos en el torrente sanguíneo. Sin embargo, el estudio mostró que los individuos de esta especie contienen los niveles más altos de expresión de proteínas anticongelantes que los científicos han observado.
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