Este condimento puede tener efectos tanto positivos como negativos para la salud. Pero todavía tiene ventajas.
Muchas personas agregan pimienta negra a sus platos.Este condimento tiene un sabor picante y bajo contenido calórico. También puede afectar su salud de diferentes maneras. Aquí hay cuatro consecuencias para las que debe estar preparado.
- Mejora de la absorción de nutrientes.. Según el nutricionista y propietario Dunn NutritionBrittany Dunn, gracias a la pimienta negra, el hierro y el betacaroteno se absorben mejor. A menudo, este condimento se usa como complemento de la cúrcuma, ya que ayuda en la absorción de la curcumina.
- Reducción del colesterol. Los estudios muestran que la pimienta negrapuede ayudar a combatir el cáncer, así como a reducir los niveles de colesterol. Esto se demostró, por ejemplo, en un experimento con ratas que fueron alimentadas con una dieta rica en grasas durante 42 días. Resultó que el extracto de pimienta negra reduce los niveles de colesterol.
- Efecto antioxidante. La pimienta negra también puede ayudar en la lucha contra la inflamación. Además, protege las células de los radicales libres que pueden causar daños.
- Empeoramiento del reflujo ácido. Al mismo tiempo, si sufre de acidez alta y acidez estomacal, es mejor rechazar la pimienta negra.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.