La gastroenteróloga y hepatóloga Alexandra Yakovleva explicó para qué enfermedades no se debe comer crudo
La col blanca cruda está contraindicada enenfermedades del tracto gastrointestinal, porque puede conducir a la exacerbación de gastritis, úlceras, enfermedad duodenal y, en general, alterar la digestión.
No se puede comer repollo crudo y personas con problemas.páncreas - solo hervido o al vapor. Lo mismo se aplica a la alimentación de los niños. Hasta la edad de tres años, el repollo se puede dar a los niños solo en forma de estofado o como parte de sopas y guisos.
“El alto contenido de fibra puede conducir aexacerbación de estas enfermedades. El repollo fresco no se debe dar ni siquiera a los niños pequeños: para ellos es un alimento demasiado pesado. Hasta los tres años, vale la pena dárselo a los niños exclusivamente en forma de guiso o como parte de sopas y guisos”, recomendó el médico.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.