Se supo qué té destruye las proteínas en el cerebro.

En un nuevo estudio, los científicos han identificado pequeñas moléculas que destruyen los ovillos de amiloide.

Son ellos los que provocan la enfermedad de Alzheimer.

Se sabe que una molécula de té verde, EGCG (galato de epigalocatequina), descompone las fibras tau, filamentos largos de varias capas. Forman marañas de fibrillas que atacan a las neuronas, provocando su muerte.

Miles de capas en forma de J de moléculas tau unidasjuntos, forman un tipo de fibrillas de amiloide que forman ovillos. Fueron descubiertas por primera vez hace casi un siglo por Alois Alzheimer en el cerebro post-mortem de un paciente con demencia. Estas fibras crecen y se extienden por todo el cerebro, matando neuronas y provocando atrofia cerebral. Muchos científicos creen que eliminarlas o destruirlas Las fibras tau pueden detener la progresión de la demencia.

EGCG ha sido ampliamente estudiado pero nunca utilizado encomo cura para la enfermedad de Alzheimer. Esto se debe a que su capacidad para descomponer las fibras tau es mejor en el agua y no ingresa a las células ni al cerebro con tanta facilidad. Además, una vez que el EGCG ingresa al torrente sanguíneo, se une a muchas proteínas distintas a las fibras tau, lo que debilita su efectividad. .

Estudiar los mecanismos por los cuales EGCGdestruye las fibras tau, los investigadores extrajeron ovillos de los cerebros de personas que habían muerto de la enfermedad de Alzheimer y los incubaron varias veces con EGCG. En tres horas, la mitad de las fibras habían desaparecido y las que quedaban se degradaron parcialmente. ;Después de 24 horas, todas las fibras habían desaparecido.

Es de destacar que las moléculas de EGCG son una deLas sustancias orgánicas más importantes del té verde. Basándose en los datos del galato de epigalocatequina, los científicos observaron una biblioteca de 60.000 pequeñas moléculas beneficiosas para el cerebro y el sistema nervioso que potencialmente podrían unirse a los mismos sitios.

De varios cientos de moléculas que miden 25 átomos omenos, los científicos eligieron dos: CNS-11 y CNS-17. Funcionan como el EGCG del té verde, pero penetran mejor en el tejido cerebral. Los autores del estudio creen que estas moléculas son candidatos a fármacos que ayudarán a tratar la enfermedad de Alzheimer.

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