El plomo es un metal tóxico que representa una amenaza para la salud incluso en concentraciones insignificantes.
Los investigadores señalan que dado que la levaduralas células utilizadas en este proceso están inactivas y secas, no requieren cuidados especiales, a diferencia de otro tipo de "filtros" que utilizan biomasa viva. Además, dicha levadura es un producto de desecho de la industria cervecera y, por lo tanto, está ampliamente disponible.
Cambio de levadura después de la ingestión de plomo. La fila superior muestra imágenes de levadura "pura", la fila inferior muestra el mismo plomo de adsorción de levadura. Fuente: Noticias del MIT
Los autores del trabajo consideraron que la ciudad en la queviven alrededor de 700 mil personas (Boston se utilizó en el experimento), consume alrededor de 750 millones de litros de agua por día. Para limpiar el sistema de suministro de agua de una ciudad así, se requerirán unas 20 toneladas de levadura por día, o unas 7 mil toneladas por año. Al mismo tiempo, una cervecería de Boston Beer Company produce anualmente más de 20 mil toneladas de la levadura necesaria y puede cubrir completamente las necesidades de una gran ciudad.
El plomo es altamente tóxico incluso en pequeñasconcentraciones El crecimiento de los desechos electrónicos y las emisiones de la minería aumenta la concentración de esta sustancia en el medio ambiente. A diferencia de los contaminantes orgánicos, los metales pesados no se biodegradan, sino que persisten durante mucho tiempo. Al mismo tiempo, son imposibles o muy costosos de eliminar por completo mediante métodos convencionales, como la precipitación química o la filtración por membrana, señalan los autores del trabajo.
El hecho es que los procesos de limpieza convencionalesno son lo suficientemente efectivos cuando las concentraciones iniciales que tienen que eliminar son bajas, en la escala de ppb e inferiores. O no pueden eliminar estas cantidades traza por completo o consumen mucha energía y producen subproductos tóxicos.
Patricia Statutu, investigadora del MIT y coautora del estudio
Los científicos continuarán sus investigaciones para desarrollarun filtro industrial en el que se puede utilizar levadura de cerveza. Además, están trabajando en una tecnología para recuperar plomo del agua para su reutilización industrial.
Lee mas
Los japoneses arrojaron una turbina gigante al océano para obtener energía ilimitada de la corriente.
Cohete privado no logra lanzar los satélites de observación de tormentas de la NASA
Astrónomos de Japón han encontrado una estructura desconocida en la galaxia