Restos de comida 'delicadeza' encontrados en la cueva de Neanderthal

Un grupo de arqueólogos exploró la cueva neandertal de Figueira Brava, situada en la costa

Océano Atlántico cerca de Lisboa.Los científicos han descubierto rastros de carbón vegetal procedente de fogones para cocinar y ricos depósitos de conchas y huesos de animales que consumían los pueblos antiguos. El elemento principal de las comidas antiguas eran los cangrejos.

Los investigadores encontraron 635 piezas de conchascangrejos, que representan al menos 33 individuos, así como restos de percebes y erizos de mar. La gran mayoría de los cangrejos eran los mismos tipos de cangrejos terrestres grandes que comen los portugueses modernos. El análisis de los huesos mostró que la mayoría de los especímenes eran más grandes que el promedio, y cada uno produjo aproximadamente 200 gramos de carne de cangrejo.

No había signos evidentes en los proyectiles de quecomidos por otros animales, como marcas de dientes o astillas de pájaros que caen sobre las rocas, señalan los arqueólogos en su estudio. Al mismo tiempo, el patrón de grietas dice que se abrieron únicamente para obtener carne. Al mismo tiempo, se encontraron rastros de tratamiento térmico en aproximadamente el 8% de las conchas.

Pinzas de cangrejo rotas y quemadas encontradas en una cueva. Imagen: Mariana Nabais, João Zilhão, Universitat de Barcelona

Los resultados de este estudio son adicionalesconfirmación de que las ideas clásicas sobre los neandertales están equivocadas. Durante mucho tiempo se creyó que los representantes de esta especie solo comían carroña o cazaban presas grandes. Se cree que los antepasados ​​de los humanos modernos, por el contrario, consumían una dieta más variada, que incluía pescado y mariscos ricos en ácidos grasos que promovían el desarrollo del cerebro.

Sin embargo, los hallazgos muestran que hace unos 90.000 años,Incluso antes de que el primer Homo sapiens se mudara a Europa, los habitantes de la cueva de Figueira Brava ya sabían recolectar y cocinar cangrejos y usaban varios mariscos como alimento. Esto indica habilidades cognitivas más avanzadas de lo que se pensaba anteriormente, creen los arqueólogos.

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En la portada: cueva de Figueira Brava. Foto: João Zilhão, Universidad de Göttingen