Los cetáceos son un orden asombroso de mamíferos acuáticos, que incluye dos grandes subórdenes: Mysticeti y
Las ballenas todavía están en el área de riesgo hecho por el hombre. Los animales se enredan en las redes de pesca y sufren permanentemente los efectos de la contaminación industrial del agua de mar. Estas son amenazas indirectas a las que los cetáceos tienen que adaptarse. En algunas partes de los océanos, todavía están amenazados por un arpón y una cuchilla.
Ballena azul
Japón, Noruega e Islandia extraen anualmenteAlrededor de 1.500 ballenas, a pesar de la prohibición de la pesca comercial de estas especies. Granadas explosivas aparecen en los cuerpos de las ballenas minke que emergen de las aguas del Océano Antártico. Los arpones todavía caen en los cadáveres de las ballenas del sur, cuya pesca está estrictamente prohibida debido al pequeño ganado. Siguiendo matando ballenas hoy, la gente se vuelve como generaciones pasadas, sin pensar que pronto estos gigantes simplemente desaparecerán.
¿Cómo un hombre caza ballenas?
La caza de ballenas existe desde hace miles de años: Una de las primeras imágenes del proceso de caza de ballenas se creó hace 4 mil años en Noruega. Los residentes del Japón moderno pueden haber estado pescando antes para estos animales. Los discursos sobre los barcos balleneros no vienen, pero los primeros arpones con los cuales las ballenas se podían terminar en las aguas poco profundas aparecieron antes de nuestra era.
Las tradiciones de caza varían de una persona a otra: Ballenas cazadas de manera diferente en los océanos Ártico, Atlántico y Pacífico. Las ballenas eran tanto una fuente de alimento como parte de rituales culturales. La extracción sirvió como un análogo del complejo vitamínico: las personas utilizaron carne, piel, grasa subcutánea y órganos como recursos importantes de proteínas, grasas y minerales. El bigote de los individuos de Mysticeti fue a líneas de pesca y canastas para almacenar alimentos. Los huesos que no se podían comer se limpiaron y se convirtieron en atributos ceremoniales, la mayoría de las veces máscaras rituales.
Los escandinavos comenzaron a sacrificar ballenas con regularidad enaproximadamente entre 800 y 900 d.C. Posteriormente, en el siglo XII, la caza de ballenas se hizo más fuerte en el Golfo de Vizcaya, situado al sur del Mar del Norte y del Mar de Noruega. Durante los siguientes seis siglos, a los europeos les resultó más difícil encontrar ballenas cerca de la costa. En el siglo XVIII, el Atlántico Norte había perdido toda su población de ballenas grises.
La tecnología de captura europea se mantuvo bastanteprimitivo: el animal fue conducido en veleros rápidos, arrojado sobre los habituales arpones a los que estaban atadas las cuerdas. El cadáver de la ballena se remolcó rápidamente para aterrizar o cortar directamente en el mar: los pulmones de la ballena se llenan de agua y tiran del animal al fondo. Al mismo tiempo, la caza con arpones no es la única opción posible para atrapar ballenas. En Japón, por ejemplo, los animales se enredaron en redes, que luego fueron arrastrados a la orilla.
Ballena gris varada
La industrialización ha aumentado las cifras de comercialización. Los balleneros en barcos de vapor pudieron ir más lejos en el océano, para rastrear especies de aguas más profundas. Comenzó a atrapar cachalotes. En 1868, el noruego Sven Foyn creó un arma de arpón mecánica. No hay ballenas "invulnerables" en el mundo: el hombre superó a la bestia en velocidad y maniobrabilidad.
La matanza de ballenas se generalizó y pronto comenzaron las poblaciones.disminuir. Este orden biológico vive en todas las aguas saladas del planeta y, por lo tanto, se encontraron cazadores en todas partes. Poco a poco, los barcos balleneros abandonaron Sudáfrica y las Seychelles, el Atlántico y la Antártida. La captura de ballenas comenzó en nuevos territorios: en los años 20 del siglo XX, la pesquería se desarrolló en la Antártida, donde se capturaban aproximadamente 46 mil individuos por temporada. En aquel momento todavía no había restricciones de captura.
1946 fue el año de giro para toda la caza de ballenas.industria Luego se formó la Comisión Ballenera Internacional (CBI). Las zonas en el Océano Índico y alrededor de la Antártida estaban cerradas a los balleneros. Más tarde, en 1982, IWC impuso una moratoria a la caza comercial de ballenas en todo el mundo.
Para cuando se creó IWC, los líderes de captura de ballenasEran Gran Bretaña y Noruega, seguidos por Estados Unidos y Holanda. Luego, cuando los estadounidenses iniciaron la creación de la Comisión, la calificación fue encabezada por la URSS y Japón. Al mismo tiempo, antes de la adopción de la moratoria para el período 1961-1962, más de 66 mil individuos fueron capturados en todo el mundo. Posteriormente, Japón, Noruega y la URSS se retiraron de la CBI, habiendo presentado objeciones a la moratoria: los países se reincorporaron a la prohibición más tarde, en la década de los noventa.
Reserva de ballenas del océano austral: una zona enIncluye las aguas de los océanos Pacífico, Atlántico e Índico, lavando la costa de la Antártida. En él, en el territorio de más de 50 millones de metros cuadrados. km hay una recuperación gradual de las poblaciones de ballenas.
No está prohibida la pesca de ballenas por parte de indígenasResidentes de varias costas: Chukchi, Groenlandia, Granadinas y Alaska. Los residentes locales capturan ballenas en pequeñas cantidades, utilizando los mismos mecanismos que existían antes de la invención de los arpones. La CBI considera que este tipo de pesca no daña a poblaciones que alguna vez estuvieron en peligro.
Grasa, carne y otras opciones para recuperar la caza de ballenas.
Las ballenas son animales asombrosos que pueden comunicarse,Experimentar emociones primitivas y vivir en una “sociedad” muy simple. Por ejemplo, las ballenas jorobadas cantan canciones similares que pueden cambiar con el tiempo, al igual que nuestro habla cotidiana. Pero los balleneros del pasado y del presente no buscan “un rico mundo interior”.
Cachorro de ballena jorobada y su mamá
Los cetáceos son los únicos mamíferos.que se mueven en aguas frías a través de los océanos. Tienen grandes reservas de grasa densa, concentrada en todo el cuerpo y que calienta al animal cuando viaja. La grasa era el principal motivo para la caza de ballenas.
Hasta mediados del siglo XIX, el aceite de ballena eraNecesario para iluminación, industria química, producción de mercería. Fue reemplazado gradualmente por queroseno, pero la producción de jabón todavía se sustentaba en la caza de ballenas.
Grasa- el resultado del procesamiento de la grasa de las ballenas barbadas. Se obtiene de la capa de grasa, huesos, tejidos y carne de todo tipo de Mysticeti.
Hoy en día las partes grasas del cadáver de una ballena no van ala vida cotidiana. La grasa es un glicérido de ácido graso que se incluye en algunas cremas, cosméticos e incluso lápices de colores. La grasa puede ser la base tanto del esmalte de uñas como de la margarina comestible; durante cientos de años, la gente ha aprendido a hacer cualquier cosa con las ballenas.
Restos de un caldero gigante para descargar cerca del antiguo asentamiento holandés del siglo XVII Smerenburg
La caza de ballenas fue especialmente rentable en el XIX.Siglo, cuando de whalebone fuerte y elástico hizo artículos de lujo: crinolinas, paraguas, látigos, corsés. Hoy en día, estas redes están hechas de acero.
La mayoría de los productos balleneros pueden serreemplazar, pero ningún sustituto puede hacerse pasar por carne de ballena. Durante siglos formó la base de la dieta de los japoneses, que comenzaron a cambiar al pollo y otras carnes ricas en proteínas recién en los años 60 del siglo XX. En Occidente, la carne de ballena casi nunca se come: es un manjar de restaurante que nunca ha sido un alimento esencial.
La carne roja de las ballenas son músculos longitudinales.Tierno cuando es joven, contiene un 21% de proteínas y un 8% de grasas. Hay más proteínas en la carne debajo de los surcos abdominales: 41 gy 400 kcal, respectivamente. En comparación, 100 g de carne de vacuno aportan 20,1 gy 133 kcal, respectivamente.
Hoy en día, la tasa de consumo anual de carne de ballena por año es de 50 g por adulto japonés.
¿Qué ballenas y dónde ir a cazar?
Un grupo de hackers anónimos en 2015 derribadoservidores para cinco sitios web del gobierno islandés. El objetivo del ataque de los piratas informáticos es detener la producción de ballenas. El vídeo, publicado públicamente, transmite: “Las ballenas no tienen voz. Seremos una voz para ellos. Es hora de recordarnos: la extinción nos espera. Es hora de decirle a Islandia: no nos quedaremos impasibles".
Pero Islandia no es el único país oficialmentepermitiendo la caza de ballenas. La práctica cuenta con el apoyo de Noruega y Japón, por cuyas aguas pasan cardúmenes de algunas especies. La población de estos estados considera bárbara la captura de animales, pero los barcos continúan haciéndose a la mar en busca de grandes capturas.
En Islandia cazan ballenas minke yballenas de aleta, siendo esta última una especie vulnerable con estatus VU. En el mismo año 2015 se capturaron 229 rorcuales minke y 154 rorcuales comunes, exactamente según la cuota establecida por el Ministerio de Pesca y Agricultura.
Carne capturada en aguas antárticas.Entregado en Japón, donde los platos de las ballenas forman parte de la cocina tradicional. En Islandia, solo los turistas consumen este tipo de alimentos: alrededor del 40% piden ballenas a los restaurantes. Su pesca es prácticamente inútil para los islandeses: ni las ballenas ni las aletas no amenazan a los peces que los islandeses consumen como alimento. Pero la venta será rentable: el minke de la carcasa vale $ 85 mil
Las ballenas minke no están en peligro de extincióndesaparición. Más de 100 mil personas viven en las aguas de ambos hemisferios. Se reproducen bien y compensan rápidamente las pérdidas. Al mismo tiempo, las ballenas de aleta están en peligro de extinción y la principal razón de su posible muerte es la captura excesivamente grande de ballenas de aleta en los siglos XIX y XX.
Finval
Genevine Desport de la Comisión del Atlántico NorteFishery dice: "No hay razón para preocuparse por la población de Islandia: todo es estable a largo plazo". ¿Cómo es esto posible en el contexto del estado global de Finval?
Estimaciones de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturalezapoblación global de cada especie específica. La población local puede resultar bastante sana y numerosa, lo que permite capturar a sus representantes dentro de la cuota. Hoy en día existen aproximadamente 22 mil individuos en las aguas de Islandia y Groenlandia. Esa es aproximadamente la cantidad de goles que se marcaron en una temporada en 1938.
El gobierno islandés no encuentra ninguna razónprohibir la caza de ballenas, que sirve para mantener las tradiciones culturales y respalda las exportaciones. Japón mantiene la misma posición. El país continúa cazando ballenas “con fines de investigación científica”, lo cual está permitido por la CBI.
Los estudios japoneses no son concluyentes:un total de 152 publicaciones en revistas revisadas por pares desde 1994. Al mismo tiempo, menos de la mitad corresponde a recursos internacionales. El resto son mensajes o artículos en publicaciones locales en japonés. Las ballenas capturadas para “investigación” terminan en los platos de los restaurantes. Además, un informe de 2013 demostró que la caza de ballenas no es rentable y está subvencionada por el gobierno japonés.
Japón es el miembro más volátil de la CBI.La moratoria fue apelada por primera vez por el Estado en 1982, inmediatamente después de su adopción, y luego la caza comercial de ballenas se detuvo y luego se reanudó. La última retirada de la organización se produjo a finales de 2018: en julio de 2019, Japón reanudará abiertamente la caza de ballenas.
Hoy en día, el 60% de los japoneses están a favor de continuarproducción de ballenas, su consumo y venta de carne para exportación. Al mismo tiempo, la ballena constituye la base de la dieta de sólo el 4% de la población, y el 37% nunca ha probado la carne de ballena.
Los japoneses cazan ballenas jorobadas, pequeñasballenas minke, cachalotes y ballenas grises de California. Estas especies no están en peligro de extinción: están clasificadas como la clase LC con menos probabilidades de extinguirse. En el Océano Pacífico se cazan las ya vulnerables ballenas de aleta y las ballenas japonesas, miembros del género de las ballenas francas australes (Eubalaena).
Se consideran parientes cercanos de Eubalaena.Ballenas de Groenlandia que viven en aguas del norte. Se consideran una especie en peligro de extinción en el Libro Rojo ruso porque su población en el Mar de Okhotsk está en constante disminución; los científicos conocen alrededor de 400 individuos. Al mismo tiempo, las ballenas de Groenlandia vivieron en las aguas de los balleneros que batieron récords: Noruega y Holanda. Hoy la especie está completamente relegada al Océano Pacífico.
Tercer país que permitirá la caza de ballenaspesca - Noruega. Hoy su flota incluye 11 barcos balleneros: en 1950 había 350. Al mismo tiempo, la cuota máxima de captura de ballenas es de 999 ejemplares de cualquier especie. Los balleneros no hacen la mitad del trabajo.
Tener una cuota grande y una captura pequeñaEsto se explica por la disminución de la popularidad de la carne de ballena y la complicación del proceso de extracción. Las ballenas minke se desplazan a latitudes más septentrionales, donde los barcos balleneros no pueden penetrar debido al hielo. Anteriormente, los animales no podían llegar a los territorios árticos, pero hoy, gracias al calentamiento global, se pueden encontrar ballenas en las aguas que alguna vez fueron heladas.
El número total de ballenas capturadas tras la introducción de la moratoria es de 55 mil ejemplares. De ellos, 26 mil se vendieron como parte de la captura comercial, y Noruega lidera las ventas: 13 mil ejemplares.
¿Por qué una pesquería no se sustenta en la demanda, sino¿Siguen existiendo los subsidios gubernamentales? Se trata de un intento de preservar tradiciones que los propios vecinos abandonan. La caza de ballenas ya no es rentable: aparecen en el mercado análogos de bienes que antes se obtenían únicamente de las ballenas. Truls Glovsen, director de Greenpeace Noruega, dijo: “Vale la pena aceptar las conclusiones lógicas de la moratoria de la CBI. No hay mercado local ni exportación: es una industria innecesaria y obsoleta que pertenece al pasado. Se está presionando a favor de ello, pero no se puede encontrar ninguna explicación racional para la matanza de ballenas”.
¿Pueden las ballenas, cuya caza ya se ha detenido, desaparecer?
No es seguro que tras el cese de la cazaespecies en peligro de extinción, sus poblaciones se recuperarán. En aguas rusas, en los mares de Bering y Okhotsk, se alimentan entre 400 y 500 ballenas japonesas, y una población así no puede considerarse grande. La amenaza de extinción definitiva aparece en el momento en que el número de hembras desciende por debajo de 50. El problema es que establecer el número exacto de individuos y su sexo es técnicamente, y por tanto económicamente, difícil.
Los científicos se guían por estimaciones aproximadaspoblaciones, pero las previsiones existentes pueden considerarse positivas. El número de cachalotes ya ha vuelto al nivel del siglo XVII, la restauración de la población de rorcuales comunes llevará otros 20 a 40 años, y los rorcuales sei, que una vez reemplazaron a las ballenas azules y rorcuales comunes, dejarán la clase EN en 20-25 años.
El desvanecimiento amenaza al azul más raro y precioso.Ballenas, cuyo número mínimo de 650 individuos se registró en 1964. Hoy en día, está prohibido matarlos en aguas, independientemente de su actitud hacia la moratoria de la CBI. Los defensores de las ballenas esperan que una prohibición estricta se extienda a todos los cetáceos.