Los científicos han descubierto el secreto de la disposición ideal de las partículas de hielo.

Los investigadores observaron que, a diferencia de la mayoría de los otros materiales, las partículas de hielo a temperaturas muy bajas

las temperaturas se vuelven menos ordenadas.Los científicos se han propuesto fundamentar teóricamente las razones por las que esto sucede y cómo se puede restablecer el orden en el laboratorio. El equipo se basó en una propiedad relativamente poco conocida pero fundamental del hielo a muy baja temperatura: la ferroelectricidad. Se trata de la aparición de polarización espontánea en un cristal a determinadas temperaturas.

“En un trozo de hielo perfectamente ordenado, los átomosEl hidrógeno de cada molécula de agua debe apuntar en una dirección, se puede comparar con una compañía de soldados. En cambio, las moléculas de agua en el hielo, incluso a temperaturas muy bajas, pueden mirar en diferentes direcciones ”, anotaron los científicos.

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Los investigadores explicaron este comportamiento de las moléculas.impurezas: tan pronto como entran en el estado inicial de baja temperatura de no equilibrio, afectan las moléculas que están delante y detrás de ellas. Este proceso extremadamente atípico tiene muchas características que pueden explicar el inicio incompleto del orden ferroeléctrico en el hielo.

"Nuestra investigación todavía se limita a pequeñoscantidad de hielo, pero este mecanismo parece aplicarse a todas las moléculas. En particular, esto explica la pequeña polarización ferroeléctrica local conocida desde hace mucho tiempo, un fenómeno relacionado con la aglomeración de partículas de hielo en el espacio interestelar ”, señalaron los investigadores.

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