Los científicos llevan varios años estudiando cultivos que se adaptan al calentamiento global.
Mijo perla (Cenchrus americanus) ampliamenteconocido como Pennisetum glaucum - mijo perla o pinnado americano. Es una planta herbácea anual de 3 a 4 m de altura, su raíz penetra en el suelo hasta una profundidad de 3,6 m, situándose el 80% de la masa radicular a una profundidad de 10 cm, el fruto contiene de 1000 a 3000 granos de diámetro. de hasta 5 mm, de color blanco, amarillo, rojo o negro.
La planta es originaria de África tropical, dondefue cultivada hace 4900 años. Como planta cultivada, atravesó la Península Arábiga hasta la India y Birmania, donde se cultiva ampliamente en los trópicos áridos a una altitud de 800 a 1800 m sobre el nivel del mar.
“El mijo perla es un cultivo de cereales importante,contiene los mismos o incluso mejores nutrientes que el trigo, con niveles más altos de zinc y hierro ”, enfatiza Wolfram Weckwerth del Departamento de Ecología Funcional y Evolutiva de la Universidad de Viena y líder de investigación.
En su laboratorio, sistema molecularBiología (MOSYS), junto con científicos de la Universidad de Oviedo, estudió con detenimiento la resistencia de las plantas a la sequía y al estrés térmico. España), Instituto Nacional de Biología, Ljubljana (Eslovenia), IROST Teherán (Irán) e ICRISAT Group (India) CEGSB.
Es una cultura infrautilizada, a pesar de sus características.
Cuando se trata de resistencia aestresores climáticos, los recursos hídricos son un parámetro crítico. También es cálido, especialmente durante períodos de sequía prolongada. Durante los experimentos de los científicos, el mijo hizo frente a todos estos factores mejor que el trigo.
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