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Por ejemplo, las algas verdiazules realizan la fotosíntesisde manera más eficiente que la mayoría de los cultivos, razón por la cual los investigadores están trabajando para introducir elementos de cianobacterias en los cultivos.
En un nuevo estudio de la Universidad de CornellLos científicos han logrado mejoras significativas en la fotosíntesis. En la fotosíntesis, las plantas convierten el dióxido de carbono, el agua y la luz en oxígeno y sacarosa, un azúcar que se utiliza para generar energía y formar nuevos tejidos. Durante este proceso, la enzima Rubisco (ribulosa bifosfato carboxilasa), que se encuentra en todas las plantas, toma carbono inorgánico del aire y lo convierte en una forma orgánica que la planta utiliza para formar tejido.
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Uno de los obstáculos para mejorar la fotosíntesis encultivos es que Rubisco reacciona tanto con dióxido de carbono como con oxígeno; la última reacción crea subproductos tóxicos, ralentiza la fotosíntesis y, por lo tanto, reduce los rendimientos.
Por lo tanto, los científicos eliminaron la anhidrasa carbónica,una enzima de origen natural, de los cloroplastos - orgánulos de células vegetales en los que tiene lugar la fotosíntesis. Esto se debe a que el papel de la anhidrasa es crear un equilibrio entre el CO2 y el bicarbonato en las células vegetales, catalizando reacciones en las que el CO2 y el agua forman bicarbonato y viceversa. Pero para que el mecanismo de concentración de carbono de las cianobacterias funcione en cultivos agrícolas, el bicarbonato en el sistema debe alcanzar un nivel muchas veces superior al nivel de equilibrio.
Cuando colocaron las plantas en una cámara con alto contenido de oxígeno, mejoraron su crecimiento varias veces.
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