Los investigadores han modificado la E. coli para producir sulfato de condroitina, un azúcar complejo.
La E. coli modificada genéticamente se utiliza en muchos medicamentos, pero los científicos tardaron años en conseguir que las bacterias produjeran incluso las moléculas más simples unidas al azúcar de esta clase, los glicosaminoglicanos sulfatados.A menudo se utilizan como medicamentos y nutracéuticos.
Desarrollar e.coli producir estas moléculas no es una tarea fácil y tuvimos que hacer muchos cambios y equilibrarlas para que las bacterias crecieran bien. Pero este trabajo demuestra que es posible producir estos polisacáridos utilizando E. coli sin el uso de animales. Además el procedimiento puede ampliarse para producir otros glucosaminoglicanos sulfatados.
Matteos Koffas, investigador principal y profesor de ingeniería química y biológica en el Instituto Politécnico Rensselaer.
La creación de E. coli para la producción de un fármaco tiene muchas ventajas sobre el proceso de extracción actual o incluso el proceso quimioenzimático.
Los científicos crearon primero la estructura de la enzima yluego usó un algoritmo para ayudar a identificar las mutaciones que podrían hacerle a la enzima para crear una versión estable que funcionaría con E. coli.
Aunque la E. coli modificada daCon rendimientos relativamente pequeños, del orden de microgramos por litro, prosperan en condiciones normales de laboratorio, lo que proporciona una sólida prueba de concepto.
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Glucosaminoglicanos, mucopolisacáridos - carbohidratosparte de los proteoglicanos, polisacáridos, que incluyen aminoazúcares-hexosaminas. En el cuerpo, los glicosaminoglicanos se unen covalentemente a la parte proteica de los proteoglicanos y no se encuentran en forma libre.