La nutricionista y candidata de ciencias médicas Elena Solomatina explicó cómo comprobar los tomates
Según el experto, el tomate se debe cortar en dos partes, y si la planta se abonó con nitratos, dentro del fruto quedarán nervaduras amarillas y duras.
Los nitratos son peligrosos porque se convierten en el cuerpoLa nitrosamina es un carcinógeno. Además, los nitratos se convierten en nitritos en el cuerpo, sustancias que interrumpen la respiración celular, por lo que una persona puede desarrollar hipoxia.
Solomatina aconsejó prestar atención amadurez de los tomates, debido al hecho de que las frutas verdes contienen veneno - solanina. Además, es mejor no comer tomates para personas con enfermedades del tracto gastrointestinal, debido al contenido de ácido oxálico en las frutas, que tiene un efecto destructivo sobre la membrana mucosa. Y cada uno tiene su propia tasa de consumo de tomates, pero por lo general no se aceptan más de tres frutas al día.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.