La nutricionista Yana Grishina nombró las principales propiedades beneficiosas del chocolate amargo. Este producto no es sólo
El chocolate amargo también se llama oscuro o negro. Contiene al menos un 55% de cacao natural y la leche no más de un 25 a un 35%.
Debe consumirse al menos 20 gramos por día, pero el chocolate negro no debe consumirse con el estómago vacío o como bocadillo.
"La diferencia fundamental entre el negro esque contiene menos azúcar y muchos más antioxidantes. La mayoría de las calorías del chocolate negro las obtenemos de la grasa, y no de los carbohidratos, como de la leche ”, dijo Grishina.
Fuente: RIA Novosti