Científicos de la Universidad Nacional de Investigación Nuclear "MEPhI" (NRNU MEPhI) han creado un nuevo método
Los autores del nuevo trabajo señalan que su tecnología es simple y económica, y también funciona incluso con bajas concentraciones de veneno.
En Rusia y la Unión Europea, el tiabendazol está prohibido cuandoalimentos procesados, pero se puede utilizar en la agricultura como pesticida para proteger la planta de las plagas y de la putrefacción. Los residuos de tiabendazol terminan en el medio ambiente y luego en las verduras y frutas a medida que se introduce en el suelo.
El tiabendazol es tóxico para los humanos.Entre los principales signos de intoxicación: náuseas, vómitos, dolor de cabeza, somnolencia, fiebre. Una vez en el cuerpo, el tiabendazol puede provocar insuficiencia hepática, interrumpir el desarrollo fetal en mujeres embarazadas o provocar una reacción alérgica. El efecto tóxico de este conservante en los organismos vivos ha sido reconocido como peligroso por la Administración de Alimentos y Medicamentos de la Unión Europea y otras organizaciones similares.
Konstantin Katin, profesor asociado, Universidad Nacional de Investigación Nuclear MEPhI (INTEL)
En el nuevo trabajo, los autores crearon un especialuna solución que interactúa eficazmente con el tiabendazol. Los autores utilizaron un complejo molecular a base de betaína y ácido piroslícico: encuentra tiabendazol en frutas, se une a él y resalta su presencia.
Esto hizo posible encontrar incluso las dosis más pequeñas de una sustancia tóxica (hasta 0,1 mg / l) en casi todos los tipos de frutas exportadas, dijeron los científicos.
Leer Más lejos
Los científicos no han podido atrapar al zorro Rambo durante tres años. Evita la liberación de animales raros en el bosque.
Los aviones invisibles ya no pueden esconderse: China crea un radar cuántico para encontrarlos
Los científicos dijeron quién tiene más probabilidades de contraer coronavirus en la próxima ola