El rápido aumento de peso después de la dieta se asoció con el trabajo de las neuronas

Científicos del Instituto Max Planck de Investigación Metabólica y la Facultad de Medicina de Harvard

descubrió que las conexiones en el cerebro cambian durantedietas. Un estudio en ratones encontró que las células nerviosas que desencadenan el hambre recibían una señal más fuerte, por lo que los animales que estaban a dieta comieron mucho más y ganaron peso rápidamente.

Los investigadores pusieron a los ratones a dieta yobservó qué circuitos en el cerebro cambiaron. En particular, observaron las neuronas AgRP, que se encuentran en el hipotálamo y controlan el hambre. El análisis mostró que durante la dieta aumentaron las vías neurales que estimulan las neuronas AgRP. Este cambio se observó durante mucho tiempo después de la dieta.

Los científicos pudieron inhibir específicamente las vías neuronales en ratones que activan las neuronas AgRP. Como resultado de esta exposición, los ratones aumentaron significativamente menos de peso después de completar la dieta.

Nuestro objetivo a largo plazo es encontrar tratamientos parapersonas que podrían ayudar a mantener el peso corporal después de una dieta. Para lograrlo, seguimos estudiando cómo podemos bloquear los mecanismos que controlan la mejora de las vías neuronales en humanos, así como transmitirlos.

Henning Fenzelau, investigador del Instituto de Investigaciones Metabólicas de la Sociedad Max Planck

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