En todo el mundo, la deficiencia de hierro ocurre con mayor frecuencia en las personas. Al mismo tiempo, los expertos señalan que
Beber café o té en el momento equivocado puede provocar una deficiencia de hierro. La publicación australiana Better Health señala que estas dos bebidas pueden interferir con la absorción de hierro.
Personas que pueden ser propensas al desarrollo.anemia, los expertos no recomiendan el uso de alimentos y bebidas como salvado, café, té. El hecho es que en el té, el café y el vino hay sustancias especiales que impiden la absorción de hierro y lo eliminan del cuerpo.
Además, los fitatos y la fibra que se encuentran en los cereales integrales pueden reducir la absorción de hierro y otros minerales.
También en un estudio publicado enEn el American Journal of Clinical Nutrition, los científicos descubrieron que una taza de café reducía la absorción de hierro de una hamburguesa en un 39 por ciento, y una taza de té – en un 64 por ciento. Al mismo tiempo, el hierro se absorbía más lentamente si las personas bebían café una hora después de comer.
Dicho esto, las bebidas con cafeína no suelen provocar deficiencia de hierro en personas sanas que no son propensas a la anemia.
Las noticias no se pueden equiparar con una receta médica. Antes de tomar una decisión, consulte a un especialista.